Citronově černá
Sáhněte po citronové černé, když chcete čistý, jasný citronový ledový čaj, aniž byste sahali po cukřence. Jedná se o černý čaj smíchaný se skutečnou citronovou kůrou a zlatými lístky měsíčku, s kyselými citrusy nad hladkým, sladovým základem. Louhujte ho horký pro svěží šálek, nebo ho louhujte silný přes led pro křupavý citronový ledový čaj, ten druh na popíjení na verandě.
Citron pochází ze skutečné sušené kůry, takže působí svěže a šťavnatě, ne jako citronový bonbón. Lístky měsíčku jsou tam hlavně pro barvu a dodávají jemný, lehce květinový nádech, který šálek zakulacuje. Smícháno v malých dávkách v Portlandu. Černý základ obsahuje skutečný kofein, mírné každodenní povzbuzení.
Složení: černý čaj, citronová kůra a lístky měsíčku. Bez cukru, bez konzervantů. Přirozeně veganské.
Jak ho mám připravit?
Použijte 1 čajovou lžičku na 8 uncí vody, ohřejte vodu na asi 200 °F a louhujte 3 minuty. Při každém louhování použijte čerstvé lístky. Dodržte 3 minuty, aby citron zůstal jasný a černý základ hladký.
Proč v něm jsou květinové lístky?
To jsou lístky měsíčku, přidané hlavně pro barvu a jemný, lehce květinový nádech. Někteří pijáci si květinového tónu všimnou více než jiní; pokud dáváte přednost přímočařejšímu citronovému šálku, mírně kratší louhování udrží citrus v popředí.
Způsobí citronová kůra hořkost?
Pouze pokud jí použijete příliš mnoho nebo louhujete příliš dlouho. Držte se jedné čajové lžičky na šálek a louhujte 3 minuty, a kůra zůstane šťavnatá a jasná, ne ostrá.
Jak z něj udělám citronový ledový čaj?
Louhujte ho dvojnásobně silný a přelijte přes led, nebo ho přes noc vyluhujte za studena v lednici. Přidejte plátek čerstvého citronu a trochu medu, pokud ho máte raději sladší.
Obsahuje kofein?
Ano. Základ z černého čaje poskytuje mírné, každodenní povzbuzení.