Passionfruit Tango

Všechno ovoce sklenice studeného džusu, ale žádný cukr. Uvařte ho silný, vychlaďte a pijte studený, nebo si ho vychutnejte horký, když chcete tropické ovoce bez ledu.

Tato bezkofeinová směs chutná jako tropický džus: mučenka, mango a meruňka na základu z ibišku a šípků, s jablkem, citronovou trávou, listy maliníku, špetkou cejlonské skořice a okvětními lístky růže. Ovoce zjemňuje kyselost ibišku, takže šálek působí kulatě a šťavnatě, ne ostře.

Mícháme a balíme v malých dávkách v Portlandu, aby každá ovocná nota zůstala v plechovce svěží. Směs z ibišku, cejlonské skořice, sušených jablek, citronové trávy, šípků, listů maliníku, přírodního aroma mučenky, manga, meruněk a okvětních lístků růže. Bez kofeinu. Bez cukru, bez konzervantů. Veganské.

Jak ji mám připravit?
Použijte jednu čajovou lžičku na 240 ml vody. Přiveďte čerstvou vodu k varu (100 °C), přelijte jí čaj a nechte louhovat pět až deset minut. Při každém vaření použijte čerstvé lístky.

Je sladká a jak získám sklenici podobnou džusu?
V plechovce není žádný přidaný cukr, takže sladkost pochází přímo z ovoce. Pro sklenici podobnou džusu ji uvařte silnou, vychlaďte a pokud chcete sladší, přidejte trochu medu nebo šplouchnutí ovocné šťávy.

Nebude ibišek příliš kyselý?
Mango, meruňka a jablko ho vyvažují. Louhujte spíše kratší dobu, kolem pěti minut, a šálek zůstane šťavnatý a ovocný, ne kyselý.

Jak ho připravím s ledem?
Uvařte ho dvojnásobně silný, vychlaďte a přelijte přes hodně ledu pro ovocný osvěžující nápoj podobný džusu.