Zesty Lemon & Herbs

Saat sayuran panggang atau dada ayam polos terasa agak hambar, inilah yang membuatnya hidup kembali. Sentuhan lemon yang cerah dengan bawang putih, rempah, dan sedikit rasa asam menghidupkan makanan yang membosankan. Taburkan di atas ayam, ikan, asparagus, atau brokoli sebelum dipanggang, aduk menjadi saus, atau taburkan di atas popcorn untuk camilan yang lebih nikmat daripada mentega dan garam biasa.

Lemonnya berasal dari kulit lemon asli, dengan kulit jeruk sebagai pelengkap, sehingga rasa jeruknya terasa segar, bukan buatan. Rasa asam yang Anda rasakan adalah asam sitrat, keasaman alami dari buah jeruk itu sendiri, bukan garam. Ini adalah campuran bebas garam, sehingga cocok untuk mereka yang membatasi asupan garam tanpa mengorbankan rasa. Kami mencampur keenam belas bahan dalam jumlah kecil di Portland.

Dicampur tangan, bebas garam. Tanpa garam, tanpa gula, tanpa pengawet. Bebas gluten dan vegan secara alami.

Apakah rasanya asin?
Tidak. Ini bebas garam. Rasa asam yang Anda rasakan adalah asam sitrat, keasaman alami yang ditemukan dalam buah jeruk, sehingga terasa cerah dan segar tanpa garam. Bumbui hidangan Anda dengan garam secara terpisah jika diinginkan.

Apakah pedas?
Hampir tidak. Ada sedikit serpihan cabai merah untuk memberikan sensasi hangat yang samar, bukan rasa pedas yang menyengat. Campuran ini lebih condong ke rasa jeruk dan rempah, cukup ringan untuk kebanyakan orang.

Untuk masakan apa saya gunakan?
Ayam dan ikan adalah yang paling populer, diikuti oleh sayuran panggang seperti asparagus dan brokoli. Juga cocok untuk saus salad, pasta, dicampur ke dalam mentega untuk roti, dan ditaburkan di atas popcorn.

Berapa banyak yang harus saya gunakan?
Sedikit saja sudah cukup, karena kulit lemon dan asam sitratnya pekat. Mulailah dengan taburan ringan, cicipi, lalu tambahkan lagi. Untuk bumbu rendaman, aduk dengan minyak zaitun dan perasan lemon segar.