Pfeffer

Guajillo Chilipulver

Guajillo ist das Rückgrat einer echten mexikanischen Sauce: tiefe burgunderrote Farbe, milde bis mit...

Tellicherry Schwarzer Pfeffer

Der Unterschied zwischen frisch gemahlenem Pfeffer und dem flachen, staubigen Pulver in den meisten ...

Cayennepfeffer

Sauber, scharf, mit einer Hitze, die sich in ein Gericht einarbeitet, statt nur obenauf zu liegen: D...

Tellicherry Schwarzer Pfeffer - gemahlen

Ein Schütteln und das Abendessen hat Rückgrat. Das ist Tellicherry-Schwarzpfeffer, der in kleinen Ch...

Gemahlener weißer Pfeffer

Wenn eine weiße Sauce während des Rührens gewürzt werden muss, ist das Anhalten zum Mahlen das Letzt...

Räucherpaprika

Das rauchige Rückgrat großartiger BBQ-Rubs, rauchiger Bohnen, Bratkartoffeln und Paella. Ein kleiner...

Ungarischer Paprika

Gulasch, Hühnerpaprikasch, ein Topf geschmorter Paprika und Zwiebeln: Für diese Gerichte wurde ungar...

Paprika

Ein Glas süßes Paprikapulver verdient seinen Platz in fast jedem herzhaften Gericht, das Sie kochen....

Chipotle-Flocken

Tiefes, rauchiges Schärfe mit einer süßen Note, in Flocken, die man sehen kann: Das bringt Chipotle ...

Rote Pfefferflocken, zerkleinert

Das Glas, zu dem man bei Pizza, einer Schüssel Pasta oder einer Pfanne brutzelndem Knoblauch und Öl ...

Chipotle-Pulver

Rauchtiefe, die sich unsichtbar in alles einfügt, was Sie kochen: Rühren Sie einen Löffel Chipotle-P...

Chimayo-Pfeffer

Eine rote Chilischote mit echter Tiefe: süß, erdig und holzig-rauchig, mit einer sanften Schärfe, di...

Weißer Pfeffer

Eine cremige Sauce oder eine helle Kartoffelsuppe, die sauber aussehen, aber dennoch pfeffrig schmec...

Gemischte Pfefferkörner

Sie kennen den Pfeffer, der Sie in dem Moment trifft, in dem die Mühle sich dreht – den duftenden au...

Zitrone-Pfeffer

Greifen Sie zu diesem Gewürz, wenn Flügel, ein Fischfilet oder ein Blech mit geröstetem Gemüse diese...

Bourbon-Fass geräucherter Pfeffer

Greifen Sie zu Bourbon-Fass geräuchertem Pfeffer, wenn Sie rauchige Tiefe wie vom Holzfeuer auf Allt...

Chile de Árbol

Sauber, hell, direkte Schärfe – die scharfe Taqueria-Art, die durch eine Salsa sticht, ohne den Gesc...

Sichuan-Pfefferkörner

Dieses helle, summende Kribbeln auf den Lippen, das eine Schüssel Sichuan-Nudeln elektrisierend mach...

Ancho-Chilischote

Greifen Sie zu gemahlenem Ancho, wenn Sie das tiefe, rauchig-süße Fundament der mexikanischen Küche ...

Chilischote

Ein Topf Chili, eine Auflaufform Enchiladas oder eine Schüssel Posole bekommt hier tiefen, süßen, ec...

Spanischer Paprika

Erwärmen Sie einen Löffel in Olivenöl für dreißig Sekunden, und das flache, vergessene Paprikapulver...