Waldbeeren Glück

Eine herb-säuerliche, rubinrote Tasse, die nach einer Handvoll Winterbeeren schmeckt – heiß an kalten Nachmittagen oder über Eis gegossen, wenn das Wetter wärmer wird. Brühen Sie sie heiß für einen gemütlichen Abend auf, kühlen Sie eine starke Portion für einen erfrischenden Eistee oder köcheln Sie sie zu einem Beerensirup für Pfannkuchen und Sprudelwasser ein.

Diese koffeinfreie Mischung ist herb und fruchtbetont. Hibiskus bringt eine tiefe, preiselbeerartige Säure mit, Hagebutten und Preiselbeeren sorgen für Frische, und getrocknete Heidelbeeren runden das Ganze zu einem süßeren, marmeladenartigen Abgang ab. Sie zieht zu einem kräftigen Rot und schmeckt eher nach Fruchtkompott als nach Blütentee.

Wir mischen und verpacken unsere Tees in kleinen Chargen in Portland, damit die Früchte und Blütenblätter in der Dose aromatisch bleiben. Gemischt aus Hibiskus, Preiselbeeren, Hagebutten, getrockneten Heidelbeeren und natürlichem Waldbeerenaroma. Koffeinfrei. Ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe. Vegan.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser. Bringen Sie frisches Wasser zum Kochen (100 °C), gießen Sie es über den Tee und lassen Sie ihn fünf bis zehn Minuten ziehen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter.

Warum steht auf dem Etikett „natürliches Aroma“, wenn echte Beeren enthalten sind?
Die Mischung basiert auf echtem Hibiskus, Preiselbeeren, Hagebutten und getrockneten Heidelbeeren. Das natürliche Waldbeerenaroma stammt aus Fruchtquellen und rundet die Beerennote ab, sodass die Tasse voll statt dünn schmeckt. Sowohl die echten Früchte als auch das Aroma sind in der Dose.

Er schmeckt mir zu herb. Was hilft?
Hibiskus und Hagebutten sind von Natur aus herb. Lassen Sie den Tee eher fünf Minuten ziehen, rühren Sie etwas Honig ein oder servieren Sie ihn über Eis mit etwas mehr Wasser. Die Süße der Heidelbeeren kommt zur Geltung, wenn der Tee abkühlt.

Wie bereite ich ihn als Eistee zu?
Brühen Sie ihn doppelt stark auf, kühlen Sie ihn ab und gießen Sie ihn über Eis, damit er hell und beerig bleibt, sobald das Eis schmilzt.