Grapefruit Schwarz
Hell, spritzig, ein wenig bittersüß – die Zitrus-Tasse mit Charakter. Das ist Schwarztee gemischt mit Orangenschale, natürlichem Grapefruit-Aroma und Ringelblumenblüten für die Farbe, was eine frische Grapefruit-Note über einer malzigen Basis ergibt. Heiß aufgebrüht ein lebendiger Morgenbecher, oder stark aufgebrüht über Eis für einen scharfen, erfrischenden Zitrus-Eistee.
Die Grapefruit-Note stammt aus natürlichem Grapefruit-Aroma und nicht aus der ganzen Frucht, sodass sie sauber und hell bleibt, ohne die bittere Schärfe der rohen Schale; die Orangenschale rundet sie ab und die Ringelblume verleiht einen warmen Farbtupfer. In kleinen Chargen in Portland gemischt. Die schwarze Basis enthält echtes Koffein – ein moderater Energieschub für den Start in den Tag.
Zutaten: Schwarztee, Orangenschale, Ringelblumenblüten und natürliches Grapefruit-Aroma. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe. Natürlich vegan.
Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie 1 Teelöffel pro 240 ml Wasser, erhitzen Sie das Wasser auf etwa 93 °C und lassen Sie es 3 Minuten ziehen. Bleiben Sie bei 3 Minuten; ein längeres Ziehen zieht trockene Tannine heraus, die die Zitrusnote abflachen und die Tasse stumpf machen.
Ist echte Grapefruit enthalten?
Die Grapefruit-Note stammt aus natürlichem Grapefruit-Aroma, kombiniert mit echter Orangenschale für den Zitruskörper. Das ist eine bewusste Entscheidung: Rohe Grapefruitschale bringt eine schwere, bittere Note, daher hält das Aroma die Tasse sauber, spritzig und hell.
Schmeckt er zu bitter oder sauer?
Nicht bei kurzer Ziehzeit. Die Grapefruit-Säure wird durch die malzige schwarze Basis ausbalanciert, und eine 3-minütige Ziehzeit hält ihn knackig statt herb. Wenn Sie es runder mögen, geben Sie etwas Honig hinzu.
Funktioniert er als Eistee?
Ja. Brühen Sie ihn doppelt stark auf und gießen Sie ihn über Eis, oder ziehen Sie ihn über Nacht kalt für einen scharfen, erfrischenden Zitrus-Krug.
Enthält er Koffein?
Ja. Die Schwarzteebasis gibt einen moderaten, alltagstauglichen Energieschub.