Zitrone Schwarz
Greifen Sie zu Lemon Black, wenn Sie einen klaren, hellen Zitronen-Eistee ohne Zuckerzusatz möchten. Dies ist Schwarztee, gemischt mit echter Zitronenschale und goldenen Ringelblumenblüten, herb-frische Zitrusnoten über einer weichen, malzigen Basis. Brühen Sie ihn heiß für eine spritzige Tasse oder stark über Eis für einen knackigen Zitronen-Eistee – perfekt für die Veranda.
Die Zitrone stammt aus echter getrockneter Schale, daher wirkt sie frisch und spritzig statt wie Zitronenbonbon. Die Ringelblumenblüten dienen hauptsächlich der Farbe und verleihen eine sanfte, dezent blumige Note, die die Tasse abrundet. In kleinen Chargen in Portland gemischt. Die schwarze Basis enthält echten Koffeingehalt – ein moderater, alltäglicher Energiekick.
Zutaten: Schwarztee, Zitronenschale und Ringelblumenblüten. Kein Zucker, keine Konservierungsstoffe. Natürlich vegan.
Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie 1 Teelöffel pro 240 ml Wasser, erhitzen Sie das Wasser auf etwa 93 °C und lassen Sie es 3 Minuten ziehen. Verwenden Sie bei jedem Aufguss frische Blätter. Halten Sie sich an 3 Minuten, damit die Zitrone hell und die schwarze Basis weich bleibt.
Warum sind Blütenblätter darin?
Das sind Ringelblumenblüten, die hauptsächlich für die Farbe und eine sanfte, dezent blumige Note hinzugefügt werden. Manche trinken die blumige Note stärker wahr als andere; wenn Sie eine geradlinigere Zitronentasse bevorzugen, hält eine etwas kürzere Ziehzeit die Zitrusnote im Vordergrund.
Macht die Zitronenschale den Tee bitter?
Nur wenn Sie zu viel verwenden oder zu lange ziehen lassen. Halten Sie sich an einen Teelöffel pro Tasse und eine Ziehzeit von 3 Minuten, dann bleibt die Schale spritzig und hell statt scharf.
Wie bereite ich damit Zitronen-Eistee zu?
Brühen Sie ihn doppelt stark auf und gießen Sie ihn über Eis, oder lassen Sie ihn über Nacht im Kühlschrank kalt ziehen. Fügen Sie eine frische Zitronenscheibe und etwas Honig hinzu, wenn Sie es süßer mögen.
Enthält er Koffein?
Ja. Die schwarze Teebasis sorgt für einen moderaten, alltäglichen Energiekick.