Pflegende Brennnessel

Brennnessel pur gebrüht schmeckt tiefgrün und leicht herb – die Art Tasse, zu der man oft Zucker greift, um sie zu mildern. Diese Mischung löst das Problem, bevor du einschenkst: Pfefferminze und helle Zitronenschale schneiden die grüne Note, und Fenchelsamen sorgen für eine weiche, süße, lakritzartige Nuance. Genieße sie heiß oder brühe sie stark auf und kühle sie für den nächsten Tag.

Sammler kennen Brennnessel als echtes Kochgrün, erdig und fast cremig-gemüsig in einem starken Aufguss. Die Begleiter hier bewahren diesen Charakter, machen ihn aber leicht trinkbar – ganz ohne zusätzlichen Zucker.

Eine Mischung aus Brennnessel, Pfefferminze, Zitronenschale und Fenchelsamen. Koffeinfrei, ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe und natürlich vegan.

Brennnesseltee schmeckt pur zu grün oder grasig. Wie hilft diese Mischung?
Reine Brennnesselaufgüsse sind herb, weshalb man oft Zucker oder Fruchtsaft hinzufügt. Diese Mischung löst das in der Dose: Pfefferminze und Zitronenschale hellen auf und schneiden die grüne Note, und Fenchel sorgt für eine sanfte Süße, sodass er ohne Extras glatt trinkbar ist.

Ist er koffeinfrei?
Ja. Brennnessel, Pfefferminze, Zitronenschale und Fenchel sind alles Kräuter und Samen, daher ist kein Koffein enthalten.

Schmeckt er auch kalt?
Ja. Brennnesseltrinker brühen oft eine starke Portion und trinken sie am nächsten Tag kalt. Brühe ihn in voller Stärke, kühle ihn und gieße über Eis; Zitrone und Pfefferminze halten ihn frisch.

Wie brühe ich ihn?
Verwende einen Teelöffel pro 240 ml Wasser, erhitzt auf etwa 93 °C. Fünf Minuten ziehen lassen, dann abseihen. Verwende bei jedem Aufguss frische Blätter.