Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

มะนาวดำ

มะนาวดำ - Main image
$7.5 $15 In stock

เลือกชาดำเลมอนเมื่อคุณต้องการชาเย็นเลมอนที่สดชื่นและใสสะอาดโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล นี่คือชาดำผสมกับเปลือกเลมอนแท้และกลีบดาวเรืองสีทอง ให้รสเปรี้ยวสดชื่นของซิตรัสบนฐานชาที่นุ่มนวลและมีมอลต์ ชงร้อนเพื่อรสชาติที่สดชื่น หรือชงเข้มแล้วราดบนน้ำแข็งเพื่อชาเย็นเลมอนที่กรอบสดชื่น เหมาะสำหรับนั่งจิบที่ระเบียง

เลมอนมาจากเปลือกแห้งจริง จึงให้รสชาติสดชื่นและเปรี้ยวซ่า ไม่ใช่รสลูกอมเลมอน กลีบดาวเรืองมีไว้เพื่อเพิ่มสีสันเป็นหลัก และเพิ่มกลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ที่ทำให้รสชาติกลมกล่อม ผสมเป็นชุดเล็กๆ ในพอร์ตแลนด์ ฐานชาดำมีคาเฟอีนจริง ให้พลังงานระดับปานกลางสำหรับทุกวัน

ส่วนผสม: ชาดำ เปลือกเลมอน และกลีบดาวเรือง ไม่มีน้ำตาล ไม่มีสารกันบูด มังสวิรัติโดยธรรมชาติ

ชงอย่างไร?
ใช้ชา 1 ช้อนชาต่อน้ำ 8 ออนซ์ ตั้งน้ำให้ร้อนประมาณ 200°F แล้วชง 3 นาที ใช้ใบชาใหม่ทุกครั้งที่ชง จำกัดเวลาชงที่ 3 นาทีเพื่อให้เลมอนยังคงสดชื่นและฐานชาดำยังคงนุ่มนวล

ทำไมมีกลีบดอกไม้อยู่ในชา?
นั่นคือกลีบดาวเรือง เพิ่มเพื่อสีสันเป็นหลักและให้กลิ่นดอกไม้อ่อนๆ ผู้ดื่มบางคนสังเกตเห็นกลิ่นดอกไม้มากกว่าคนอื่น หากคุณชอบรสเลมอนที่ตรงไปตรงมา การชงให้เวลาสั้นลงเล็กน้อยจะช่วยให้รสซิตรัสเด่นขึ้น

เปลือกเลมอนจะทำให้ชาขมไหม?
จะขมก็ต่อเมื่อใช้มากเกินไปหรือชงนานเกินไป ยึดตามปริมาณ 1 ช้อนชาต่อถ้วยและชงไม่เกิน 3 นาที เปลือกเลมอนจะให้รสเปรี้ยวสดชื่น ไม่แหลมคม

จะทำชาเย็นเลมอนจากชานี้ได้อย่างไร?
ชงเข้มเป็นสองเท่าแล้วเทราดบนน้ำแข็ง หรือแช่เย็นข้ามคืนในตู้เย็น เติมเลมอนสดหนึ่งแผ่นและน้ำผึ้งเล็กน้อยหากชอบรสหวานขึ้น

มีคาเฟอีนไหม?
มี ฐานชาดำให้พลังงานระดับปานกลางสำหรับทุกวัน

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Hazel N. ★★★★★

I’ve been making it hot every afternoon and the lemon peel gives it that real citrus snap, not the fake syrupy kind. The marigold petals make the cup look almost golden too, which I wasn’t expecting but really like.

Claire D. ★★★★★

I brew this iced and the marigold petals make it look almost too pretty to drink, but the real lemon peel keeps it sharp and refreshing. No sugar needed, which is exactly what I wanted for my afternoon glass.

Madison ★★★★★

The golden marigold petals are a lovely touch — the brew turns a pretty amber and still tastes like straight-up lemon iced tea. I've been making it iced every afternoon and it's refreshing without any of that cloying sweetness.