Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

Rosemary & Lavender Salt

Rosemary & Lavender Salt

ลาเวนเดอร์มักจะปรากฏในขนมปังชอร์ตเบรดและเค้กเลมอน ดังนั้นเกลือลาเวนเดอร์รสเค็มจึงทำให้ผู้คนประหลาดใจ...

$6.00 Category: เกลือ
เกลือรมควันไม้ฮิกคอรี

เกลือรมควันไม้ฮิกคอรี

ความแตกต่างระหว่างสเต๊กย่างธรรมดากับชิ้นที่รสชาติเหมือนเพิ่งออกจากเตารมควัน มักอยู่ที่การปรุงครั้งสุ...

$9.00 Category: เกลือ
เกลือส้มและขิง

เกลือส้มและขิง

เคล็ดลับเบื้องหลังอาหารที่ทำให้คนอุทานว่า "ใส่ไรลงไปเนี่ย" มักจะเป็นการโรยเกลือปิดท้าย เพิ่มลงไปตอนส...

$6.00 Category: เกลือ
เกลือมะนาวพริกเปรู

เกลือมะนาวพริกเปรู

หากคุณเคยลองทำไก่ย่างเปรู (pollo a la brasa) ที่บ้าน คุณจะพบกับอุปสรรคใหญ่: พริกเหลืองเปรูสด (aji am...

$6.00 Category: เกลือ
เกลือรมควันอัลเดอร์วูด

เกลือรมควันอัลเดอร์วูด

รสชาติแบบไม้ย่างโดยไม่ต้องจุดเตา เกลือทะเลเพียงไม่กี่เม็ดบนปลาแซลมอนร้อนๆ ที่เพิ่งออกจากเตา ไอน้ำจะพ...

$12.00 $24.00 Category: เกลือ
เกลือดำฮาวาย

เกลือดำฮาวาย

เกล็ดสีดำสนิทกระจายอยู่บนชิ้นแซลมอนสีชมพูหรือขอบสัปปะรดสีทองเปลี่ยนจานธรรมดาให้กลายเป็นสิ่งที่ผู้คนถ...

$9.00 Category: เกลือ
เกลือพริกผี

เกลือพริกผี

อันนี้สำหรับคนที่ชอบความเผ็ดที่โต๊ะ คนที่สั่งเมนูที่เผ็ดที่สุดในเมนูอย่างตั้งใจ พริกโกสต์เป็นหนึ่งใน...

$6.00 Category: เกลือ
ผงพริกกวาฮีโย

ผงพริกกวาฮีโย

Guajillo คือหัวใจของซอสเม็กซิกันแท้ๆ สีแดงเข้มเข้ม ความเผ็ดระดับอ่อนถึงปานกลาง และรสชาติที่หวานและผล...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกไทยดำเทลลิเชอร์รี

พริกไทยดำเทลลิเชอร์รี

ความแตกต่างระหว่างพริกไทยดำที่บดสดๆ กับพริกไทยที่แห้งและจืดชืดตามครัวส่วนใหญ่ อยู่ที่สิ่งเดียวเท่านั...

$7.00 Category: พริกไทย
พริกป่น

พริกป่น

เผ็ดร้อน ฉับไว และค่อยๆ ซึมซาบเข้าไปในอาหารแทนที่จะแค่เคลือบผิว นี่คือพริกป่นเคเยนน์ ใส่ปลายช้อนลงใน...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกไทยขาวป่น

พริกไทยขาวป่น

เมื่อซอสขาวกำลังต้องปรุงรสระหว่างการคน การหยุดเพื่อบดพริกไทยเป็นสิ่งสุดท้ายที่คุณต้องการ พริกไทยขาวน...

$7.50 Category: พริกไทย
ปาปริก้ารมควัน

ปาปริก้ารมควัน

กระดูกสันหลังแห่งกลิ่นควันของเครื่องหมักบาร์บีคิวชั้นเลิศ ถั่วรมควัน มันฝรั่งอบ และปาเอยา ช้อนเล็ก ๆ...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกปาปริก้าฮังการี

พริกปาปริก้าฮังการี

กูลาช ไก่ปาปริกาช หม้อสตูว์พริกไทยและหัวหอม: เหล่านี้คือเมนูที่พริกปาปริกาฮังการีถูกสร้างมาเพื่อมันโ...

$6.00 Category: พริกไทย
ปาปริก้า

ปาปริก้า

พริกปาปริก้าหวานหนึ่งขวดคู่ควรกับทุกจานคาวที่คุณทำ มันให้ความหวานอ่อนๆ อุ่นๆ และสีแดงเข้มที่ทำให้ไก่...

$6.00 Category: พริกไทย
ชิปโปเติลเกล็ด

ชิปโปเติลเกล็ด

ความร้อนจากควันที่เข้มข้น หวานแฝงอยู่ เกล็ดพริกที่มองเห็นได้ชัด นี่คือสิ่งที่ชิโปเล่เพิ่มให้กับหม้อช...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกแดงป่น

พริกแดงป่น

ขวดที่คุณเอื้อมถึงเมื่อกินพิซซ่า ชามพาสต้า หรือกระทะน้ำมันกระเทียมที่กำลังร้อนฉ่า: พริกป่นแดงคือความ...

$6.00 Category: พริกไทย
ผงชิโปตเล

ผงชิโปตเล

กลิ่นควันเข้มข้นที่กลมกลืนไปกับสิ่งที่คุณกำลังทำอาหารได้อย่างแนบเนียน: คนช้อนผงชิโปเลลงในหม้อชิลี ซอ...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกชิมาโย

พริกชิมาโย

พริกแดงที่มีมิติจริงๆ: หวาน หอมดิน และกลิ่นควันไม้ อุ่นๆ เรียบๆ ที่ค่อยๆ แผ่ซ่านแทนที่จะเผ็ดจี๊ดขึ้น...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกไทยขาว

พริกไทยขาว

ซอสครีมหรือซุปมันฝรั่งสีอ่อนที่ควรดูสะอาดตาแต่ยังคงรสเผ็ดร้อน คือจุดที่พริกไทยขาวแสดงบทบาทได้อย่างลง...

$7.50 Category: พริกไทย
พริกไทยรวม

พริกไทยรวม

คุณรู้จักพริกไทยที่โดนใจคุณทันทีที่บด ชนิดที่มีกลิ่นหอมจากร้านอาหารดีๆ หรือครัวเช่าต่างประเทศที่คุณไ...

$7.50 Category: พริกไทย
มะนาวพริกไทย

มะนาวพริกไทย

หยิบขวดนี้เมื่อปีกไก่ เนื้อปลา หรือถาดผักย่างต้องการรสชาติที่จัดจ้าน เผ็ดร้อน และมีความเปรี้ยวสดชื่น...

$6.00 Category: พริกไทย
พริกไทยรมควันถังบูร์บง

พริกไทยรมควันถังบูร์บง

เมื่อคุณต้องการรสชาติรมควันแบบเตาไม้สำหรับอาหารในชีวิตประจำวันโดยไม่ต้องจุดเตารมควัน ลองใช้พริกไทยดำ...

$6.00 Category: พริกไทย