Letní směs bobulovin

Většina bobulových čajů jsou bezkofeinové bylinné směsi, takže tento se odlišuje: ovocný šálek plný bobulí na základě pravého černého čaje s tělem a jemným povzbuzením. Uvařte ho silný, zchlaďte a přelijte přes led pro letní osvěžení, pro které byl stvořen, nebo ho pijte horký, když chcete ovocný šálek s charakterem.

Jahody, maliny a brusinky se snoubí s černým čajem, přičemž celé brusinky a květy světlice barvířské dodávají směsi barvu a kyselost. Nápoj je ovocný a jasný, s sladovou hloubkou černého čaje pod ním, kterou bylinný bobulový čaj nemá.

Mícháme a balíme v malých dávkách v Portlandu, aby ovoce a květy zůstaly živé. Směs obsahuje černý čaj, brusinky, květy světlice barvířské a přírodní jahodové, malinové a brusinkové aroma. Obsahuje kofein z černého čaje. Bez cukru, bez konzervantů. Veganské.

Jak ho mám připravit?
Použijte jednu čajovou lžičku na 240 ml vody. Zahřejte čerstvou vodu na přibližně 93 °C, přelijte ji přes čaj a nechte louhovat pět minut. Při každém vaření použijte čerstvé lístky.

Obsahuje kofein?
Ano. Základem je černý čaj, takže obsahuje kofein jako běžný černý čaj, na rozdíl od bezkofeinových bobulových bylinných směsí, vedle kterých stojí v regálu.

Můj čaj zhořkl. Co se stalo?
Černý čaj hořkne, když se louhuje příliš dlouho. Držte se pěti minut a udržujte vodu kolem 93 °C spíše než prudce vroucí, a ovoce zůstane v popředí.

Jak ho připravím s ledem?
Uvařte ho dvojnásobně silný při 93 °C po dobu pěti minut, poté přelijte přes led, aby zůstal ovocný, jakmile led roztaje.