Jordbær Sort

Saftige, modne jordbær over en maltet sort te-base. Sort te er blandet med jordbærstykker, hindbærblade og naturlig jordbærsmag, så frugten ligger i bladene frem for at blive sprayet på. Bryg den varm for en frugtbetonet eftermiddagskop, eller bryg den stærk over is for en lyserød-rød iste, der ikke behøver sukker.

Blandet i små portioner i Portland, så bærrene smager sødt og ægte frem for som kandisirup. Den sorte base indeholder ægte koffein, et moderat løft til hverdagen.

Ingredienser: sort te, jordbærstykker, hindbærblade og naturlig jordbærsmag. Uden sukker, uden konserveringsmidler. Naturligt vegansk.

Hvordan brygger jeg den?
Brug 1 teskefuld pr. 8 ounce vand, opvarm vandet til ca. 200°F, og lad det trække i 3 minutter. Hold dig til 3 minutter, så bærrene forbliver søde, og den sorte base forbliver glat frem for bitter.

Hvordan adskiller den sig fra Earl Grey eller almindelig sort te?
Det er en frugtbetonet sort te, ikke en med bergamot. Earl Grey får sin smag fra citrusagtig bergamotolie; almindelig sort te har ingen tilsat smag overhovedet. Denne fører an med modne jordbær over den maltede base, så den smager sødt og syltetøjsagtigt.

Hvordan laver jeg en stærk iste med jordbær?
Bryg den dobbelt så stærkt og hæld den over masser af is, så smagen holder, når isen smelter, eller koldbryg den natten over i en kande i køleskabet for et naturligt sødt og forfriskende glas.

Indeholder den koffein?
Ja. Den sorte te-base giver et moderat løft, godt til både morgen og eftermiddag.