Peber

Paprika

En krukke med sød paprika fortjener en plads i næsten enhver velsmagende ret, du laver. Den giver en...

Chilipeber

En gryde chili, en bageplade med enchiladas eller en skål posole får liv med dyb, sød, ægte rød-chil...

Bourbonfad røget peber

Grib efter bourbonfadrøget peber, når du vil have dybde fra et røgeri på hverdagsmad uden at tænde o...

Knuste røde chiliflager

Den krukke, du rækker ud efter til pizza, en skål pasta eller en pande med sydende hvidløg og olie: ...

Tellicherry Sort Peber - Malet

Én rystelse, og aftensmaden har rygrad. Dette er Tellicherry-sort peber, stenslibet frisk i små port...

Cayennepeber

Ren, skarp, opbyggende varme, der arbejder sig ind i retten i stedet for at lægge sig ovenpå: det er...

Hvid peber, formalet

Når en hvid sovs skal krydres midt i piskningen, er det det sidste, man har lyst til at stoppe op og...

Ancho Chile Peber

Grib efter malet ancho, når du vil have den dybe, røgede-søde base i mexicansk madlavning uden at sk...

Chipotle-flager

Dyb, røget varme med et sødt strejf, i flager du kan se: det er, hvad chipotle bringer til en gryde ...

Guajillo Chilipulver

Guajillo er rygraden i en ægte mexicansk sauce: dyb bordeauxrød farve, en mild til medium varme og e...

Tellicherry Sort Peberkorn

Forskellen mellem friskknust peber og det flade, støvede pulver i de fleste køkkenskabe handler om é...

Blandede peberkorn

Du kender den peber, der rammer dig i det sekund, møllen drejer – den duftende slags fra en god rest...