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Chile de Árbol

Sauber, hell, direkte Schärfe – die scharfe Taqueria-Art, die durch eine Salsa sticht, ohne den Gesc...

Sichuan-Pfefferkörner

Dieses helle, summende Kribbeln auf den Lippen, das eine Schüssel Sichuan-Nudeln elektrisierend mach...

Ancho-Chilischote

Greifen Sie zu gemahlenem Ancho, wenn Sie das tiefe, rauchig-süße Fundament der mexikanischen Küche ...

Chilischote

Ein Topf Chili, eine Auflaufform Enchiladas oder eine Schüssel Posole bekommt hier tiefen, süßen, ec...

Spanischer Paprika

Erwärmen Sie einen Löffel in Olivenöl für dreißig Sekunden, und das flache, vergessene Paprikapulver...