Fresa Negra
Fresa madura y dulce sobre una base de té negro con notas a malta. El té negro se mezcla con trozos de fresa, hojas de frambuesa y aroma natural de fresa, de modo que la fruta se integra en la hoja en lugar de rociarse por encima. Prepáralo caliente para una taza de tarde afrutada, o prepáralo fuerte con hielo para obtener un té helado de color rosa-rojo brillante que no necesita azúcar.
Mezclado en pequeños lotes en Portland para que la baya sepa dulce y auténtica, no como si fuera jarabe de caramelo. La base de té negro contiene cafeína real, un aporte moderado para el día a día.
Ingredientes: té negro, trozos de fresa, hojas de frambuesa y aroma natural de fresa. Sin azúcar, sin conservantes. Naturalmente vegano.
¿Cómo lo preparo?
Usa 1 cucharadita por cada 240 ml de agua, calienta el agua a unos 93 °C y deja reposar 3 minutos. Mantén los 3 minutos para que la fresa se mantenga dulce y la base de té negro se mantenga suave, sin amargor.
¿En qué se diferencia del Earl Grey o del té negro solo?
Es un té negro afrutado, no de bergamota. El Earl Grey obtiene su sabor del aceite cítrico de bergamota; el té negro solo no tiene sabor añadido. Este destaca por la fresa madura sobre la base a malta, por lo que sabe dulce y a mermelada.
¿Cómo preparo un té helado de fresa fuerte?
Prepáralo con el doble de concentración y viértelo sobre abundante hielo para que el sabor se mantenga mientras el hielo se derrite, o déjalo en infusión en frío durante la noche en una jarra en la nevera para obtener un vaso naturalmente dulce y refrescante.
¿Tiene cafeína?
Sí. La base de té negro proporciona un aporte moderado, ideal tanto para las mañanas como para las tardes.