Vanilla Chai

Sudut keluarga chai yang lebih lembut dan manis seperti hidangan penutup. Teh hitam dan jahe tetap menjadi tulang punggung, dan vanila alami membulatkan rasa tajam menjadi sesuatu yang halus dan menenangkan. Seduh di atas kompor dengan susu untuk vanilla chai latte di rumah, hangat di pagi hari atau dingin di sore musim panas. Pemanis ringan saja sudah cukup.

Di balik rasa vanila terdapat masala chai asli dari rumah-rumah India: kapulaga hijau dan kayu manis Ceylon yang direbus dengan teh hitam. Kami mencampurnya segar dalam batch kecil di Portland dari resep chai kami sendiri, sehingga rempahnya tetap aromatik, bukan hambar.

Campuran: teh hitam, jahe, kapulaga hijau, kayu manis Ceylon, esens vanila alami. Tanpa gula, tanpa pengawet. Vegan. Basis teh hitam mengandung kafein.

Bagaimana cara menyeduhnya?
Gunakan satu sendok teh untuk setiap delapan ons air dalam panci. Didihkan selama dua hingga tiga menit. Tambahkan susu dengan perbandingan satu bagian susu untuk tiga bagian air, lalu rebus lagi selama dua menit. Saring, tambahkan pemanis sesuai selera, dan sajikan.

Bagaimana cara membuat vanilla chai latte di rumah?
Seduh dengan kekuatan ganda menggunakan satu sendok teh penuh, ikuti langkah-langkah di atas kompor, lalu tambahkan susu berbusa di atasnya. Konsentrasi ekstra menjaga rasa vanila dan rempah tidak hilang di bawah busa.

Apakah mengandung kafein?
Ya. Berbasis teh hitam, jadi efeknya cukup menstimulasi.

Apakah vanilanya asli?
Campuran ini menggunakan esens vanila alami, yang terasa hangat dan bulat berpadu dengan jahe dan kayu manis, bukan tajam atau seperti permen.