All Products

Kervelbladeren

Een Franse omelet, een delicate vis of een botersaus krijgt een stille elegantie met kervel, dat zac...

Jasmijnparels

Doe een paar kleine parels in heet water en kijk hoe ze langzaam uitgroeien tot hele bladeren. Jasmi...

Nootmuskaat

Een hele nootmuskaat en een fijne rasp tillen een gerecht van goed naar af: een paar halen over advo...

Kashmiri-saffraan

Een paar draadjes saffraan kleuren een pan rijst, een saffraancustard of een pruttelende biryani die...

Baai Specerij

Grijp naar Bay Spice wanneer je krabben en garnalen stoomt, een pan zeevruchten kookt, of friet, maï...

Venkel Chai

Als de chai die je kent de kaneel-en-kruidnagelbeker uit het café is, dan is dit de andere: de venke...

Gunpowder Green

Rokerig, geroosterd, een beetje zoet: buskruit groene thee (groene theeblaadjes gerold tot stevige b...

Kurkuma Gember

Gouden melk, het warme kurkuma-met-melkdrankje dat sommigen kennen als een kurkuma latte, is de makk...

Mace - Gemalen

Als je nootmuskaat kent en lekker vindt, is foelie het minder bekende andere deel: beide komen van d...

Pittig Thais

Een doordeweekse roerbakschotel of een kom noedels krijgt met een lepel van deze mix de heldere, cit...

Gemalen komijnzaad

Wanneer je die warme, aardse diepte gelijkmatig door een gerecht wilt laten lopen in plaats van als ...

Pompoenkruiden

Eén potje bevat het hele warme, zoet-kruidige karakter van het herfstbakken: Ceylonkaneel, gember, k...