Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

Dagelijkse keukencollectie

Dagelijkse keukencollectie

Een veelzijdige collectie van alledaagse favorieten voor zoet en hartig koken. Van warme kaneel tot ...

$24.50 $49.00
Jasmijnparels

Jasmijnparels

Doe een paar kleine parels in heet water en kijk hoe ze langzaam uitgroeien tot hele bladeren. Jasmi...

$12.50 $25.00
Heat Seeker-collectie

Heat Seeker-collectie

Voor wie eerst naar hitte grijpt en later vragen stelt. Deze vier draaien niet om branden, maar om l...

$24.00 $48.00
Kashmiri-saffraan

Kashmiri-saffraan

Een paar draadjes saffraan kleuren een pan rijst, een saffraancustard of een pruttelende biryani die...

$10.00 $20.00
Winterbonenkruid

Winterbonenkruid

Een pot langzaam gegaarde bonen, een stevige linzenstoof of een zondagse varkensbraad krijgt een war...

$6.00
Ceylon Kaneelsuiker

Ceylon Kaneelsuiker

Gebruik Ceylon-kaneelsuiker voor kaneeltoast die beter wordt dan je je herinnert: beboter het brood,...

$6.00
Umami-zout

Umami-zout

Grijp naar umamizout wanneer een gerecht prima smaakt maar vlak is, zonder die diepe, hartige smaak ...

$6.00
Wilde Chaga Chai

Wilde Chaga Chai

Een chai-craving laat op de avond loopt meestal tegen het cafeïneprobleem aan. Dit antwoordt daarop:...

$7.50
Madagascar Vanillesuiker

Madagascar Vanillesuiker

Als je ooit een Europees cakerecept hebt gevolgd en bleef steken bij een regel die om vanillesuiker ...

$6.00
Harissa-kruiden

Harissa-kruiden

Grijp naar deze droge harissa wanneer een gerecht vraagt om pittige Noord-Afrikaanse hitte met rook ...

$6.00
Porcini-paddenstoelen

Porcini-paddenstoelen

Eén lepel verandert een doordeweekse pan rijst in iets dat smaakt alsof het uren heeft gestoofd. Por...

$6.00
Paradijskorrel

Paradijskorrel

Als je houdt van de warmte van zwarte peper, maar iets helderders en aromatischers zoekt als achterg...

$6.00
Creoolse kruidenmix

Creoolse kruidenmix

De gelaagde, kruidenrijke smaakmaker die smaakt naar een keuken in New Orleans: paprika en kruiden b...

$6.00
Voedende Brandnetel

Voedende Brandnetel

Brandnetel puur gebrouwen smaakt diep groen en een beetje wrang, het soort kopje waar mensen vaak su...

$7.50
Grapefruit Black

Grapefruit Black

Helder, pittig, een beetje bitterzoet, de citrusbeker met wat pit. Dit is zwarte thee gemengd met si...

$7.50
Zalmrub

Zalmrub

Een zalmfilet, bestreken met olie en bedekt met deze citrus-kruidenrub, komt uit de heteluchtfriteus...

$6.00
Dragon

Dragon

Een Franse omelet, een gebraden kip of een pan met boterige roereieren krijgt een stille elegantie o...

$6.00
Citroen Zwart

Citroen Zwart

Kies voor lemon black wanneer je een schone, heldere citroen-ijsthee wilt zonder naar de suikerpot t...

$7.50
Dukkah-kruidenmix

Dukkah-kruidenmix

Een ondiepe kom met goede olijfolie, warm brood dat met de hand wordt gescheurd, en een grove, geroo...

$6.00