Moringa Mint

En frisk, lys grønn kopp med kjølig mynte rett gjennom. Moringa (bladet fra det rasktvoksende moringatreet) bærer den grønne basen, mens grønnmynte, sitrongress og sitrus løfter den. Brygg den varm om morgenen eller over is på en varm ettermiddag – koffeinfri uansett.

Grønnmynte og sitronskall holder den frisk og lett sitruspreget, sitrongress gir en ren, gressaktig lyshet, og nype (den syrlige røde frukten fra rosen) gir en myk fruktig kant. Koppen blir grønn og myntepreget, ikke tung og bitter. Vi blander og pakker den i små partier i Portland, uten salt, uten sukker og uten konserveringsmidler.

Moringa vokser i India, Afrika og deler av Asia, og bladet har lenge blitt brygget som en enkel grønn te. Mynten og sitrusen her er det som gjør den til en kopp du strekker deg etter fordi du liker smaken, ikke en du drikker av plikt.

Ingredienser: moringablader, grønnmynte, sitrongress, sitronskall, nype. Koffeinfri. Uten salt, uten sukker, uten konserveringsmidler. Vegansk.

Hvordan brygger jeg den?
Bruk en teskje per 2,5 dl vann. Kok opp friskt vann (100 °C), hell det over teen og la den trekke i fem til ti minutter. Bruk friske blader hver gang du brygger.

Er ikke moringa bitter? Hvordan smaker dette?
Alene er moringa gressaktig og litt bitter. Her tar grønnmynten og sitronskallet ledelsen, så koppen drikkes frisk, grønn og myntepreget med en lett sitruskant.

Hvordan holder jeg trekket jevnt?
Hold deg innenfor fem-ti-minutters-vinduet og løft bladene ut når tiden er ute. Lengre trekking begynner å trekke en gressaktig kant ut av moringaen.

Inneholder den koffein?
Nei. Det er bare blad og urt uten teplante, så den fungerer både morgen og kveld.

Er den god over is?
Ja. Brygg den sterk, avkjøl den og hell den over is. Mynten og sitrongresset gjør den sprø og forfriskende kald.