Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

Hverdags-kjøkkensett

Hverdags-kjøkkensett

En allsidig samling av hverdagsfavoritter for søt og salt matlaging. Fra varm kanel til fyldig karri...

$24.50 $49.00
Jasminperler

Jasminperler

Slipp noen få små perler i varmt vann og se dem langsomt folde seg ut til hele blader. Jasminperler ...

$12.50 $25.00
Heat Seeker-kolleksjonen

Heat Seeker-kolleksjonen

For den som strekker seg etter varmen først og stiller spørsmål etterpå. Disse fire handler ikke om ...

$24.00 $48.00
Kashmir-safran

Kashmir-safran

Noen få karminrøde tråder gjør en kjele ris, en safrankrem eller en småkokende biryani dyp og gyllen...

$10.00 $20.00
Shiitake-sopppulver

Shiitake-sopppulver

Dyp, kjøttfull, umamirik smak rørt inn i en rett på sekunder, uten bløtlegging og uten siling. Shiit...

$6.00
Vintersar

Vintersar

En gryte med langsomkokte bønner, en mettende linsestuing eller en søndagsstek av svin får en varm, ...

$6.00
Ceylon Kanelsukker

Ceylon Kanelsukker

Når du vil ha kaneltoast som blir bedre enn du husker, er Ceylon-kanelsukker det du skal ha: smør br...

$6.00
Umamisalt

Umamisalt

Bruk umamisalt når en rett smaker greit, men flatt, og mangler den dype, kjøttfulle smaken en restau...

$6.00
Vill Chaga Chai

Vill Chaga Chai

En chai-trang sent på kvelden støter vanligvis på koffeinproblemet. Denne løser det: en krydret, kre...

$7.50
Madagaskar vaniljesukker

Madagaskar vaniljesukker

Har du noen gang fulgt en europeisk kakeoppskrift og stoppet opp ved en linje som krever vaniljesukk...

$6.00
Harissakrydder

Harissakrydder

Grip denne tørre harissaen når en rett trenger dristig nordafrikansk varme med røyk og dybde bak. I ...

$6.00
Steinsopp

Steinsopp

En skje gjør en gryte med ris på en hverdagskveld til noe som smaker langtidskokt. Porcini-pulver er...

$6.00
Paradiskorn

Paradiskorn

Hvis du liker varmen fra svart pepper, men ønsker noe lysere og mer aromatisk bak, er paradiskorn fr...

$6.00
Krydderblanding Creole

Krydderblanding Creole

Det lagdelte, urtefokuserte krydderet som smaker som et New Orleans-kjøkken: paprika og urter over e...

$6.00
Nærende Nesle

Nærende Nesle

Brennesle brygget rett frem smaker dypt grønt og litt snerpende, den typen kopp folk ofte strekker s...

$7.50
Grapefruit Black

Grapefruit Black

Lyst, syrlig, litt bittersøtt – en sitruskopp med ryggrad. Dette er svart te blandet med appelsinska...

$7.50
Lakserub

Lakserub

En laksefilet, penslet med olje og dekket med denne sitrus- og urteblandingen, kommer ut av airfryer...

$6.00
Ashwagandha Velværeblend

Ashwagandha Velværeblend

Den siste varme koppen før leggetid, jordnær og krydret og litt søt, er øyeblikket denne blandingen ...

$7.50
Estragon

Estragon

En fransk omelett, en stekt kylling eller en panne med smøraktige eggerøre får en stille eleganse i ...

$6.00
Sitron Svart

Sitron Svart

Velg sitronsvart når du vil ha en ren, lys sitroniste uten å strekke deg etter sukkerbollen. Dette e...

$7.50
Dukkah-krydderblanding

Dukkah-krydderblanding

En grunn bolle med god olivenolje, varmt brød revet for hånd, og en grov, ristet crunch å dyppe i: d...

$6.00