Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

Jordbær Svart

Jordbær Svart - Main image
$7.5 $15 In stock

Syrlig, moden jordbær over en maltet svart-te-base. Svart te er blandet med jordbærbiter, bringebærblader og naturlig jordbærsmak, så frukten ligger i bladene i stedet for å bli sprayet på. Brygg den varm for en fruktig ettermiddagskopp, eller brygg den sterk over is for en lys rosa-rød iste som ikke trenger sukker.

Blandet i små partier i Portland, så bæret smaker søtt og ekte i stedet for som godterisirup. Den svarte basen inneholder ekte koffein, et moderat løft for hverdagen.

Ingredienser: svart te, jordbærbiter, bringebærblader og naturlig jordbærsmak. Uten sukker, uten konserveringsmidler. Naturlig vegansk.

Hvordan brygger jeg den?
Bruk 1 teskje per 8 gram vann, varm vannet til omtrent 200°F, og la det trekke i 3 minutter. Hold deg til 3 minutter så bæret forblir søtt og den svarte basen forblir glatt i stedet for bitter.

Hvordan er denne forskjellig fra Earl Grey eller vanlig svart te?
Det er en fruktig svart te, ikke en bergamott-te. Earl Grey får smaken fra sitrusaktig bergamottolje; vanlig svart te har ingen tilsatt smak i det hele tatt. Denne leder med moden jordbær over den malte basen, så den smaker søtt og syltetøyaktig.

Hvordan lager jeg en sterk iste med jordbær?
Brygg den dobbelt så sterk og hell over rikelig med is så smaken holder seg mens isen smelter, eller la den trekke kaldt over natten i en mugge i kjøleskapet for et naturlig søtt og forfriskende glass.

Inneholder den koffein?
Ja. Den svarte te-basen gir et moderat løft, godt for både morgen og ettermiddag.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Victoria R. ★★★★★

The strawberry taste is deep and jammy without being fake, and the raspberry leaves give it a nice subtle twist underneath the malty black tea. The fruit pieces are actually visible in the dry leaf, which made me trust it more before steeping.

Stella ★★★★★

The flavor actually holds up across multiple steeps instead of disappearing after the first cup—that malty black tea base stays bold while the strawberry stays jammy. I’ve been drinking it black in the mornings and it’s got just enough fruit to feel like a treat without needing sugar.

Ella B. ★★★★★

The raspberry leaves give it a slightly tart edge under the strawberry, and the malty black tea holds up so the whole cup tastes like a fresh jam sandwich. I’ve been brewing it a bit longer than usual and it never turns bitter.