För den som lagar mat i trädgården och lever för rök, kol och doften av något fantastiskt på grillen. Fyra blandningar som gör jobbet från rub till finish, oavsett om du kör lågt och långsamt eller högt och snabbt.
Innehåller
The "high and fast" blend gave my chicken thighs that perfect crispy char without drying them out, and the rub-to-finish versatility means I've used every jar in the collection within two weeks. Even the low-and-slow option held up beautifully on a pork shoulder I left unattended for six hours.
The smoky, peppery rub from the low-and-slow blend gave my brisket the deepest bark I've managed yet, and the high-heat option seared steaks perfectly in under four minutes. These four blends genuinely cover everything from start to finish, so I've stopped reaching for my old spice cabinet entirely.