Jordgubbssvart

Saftig, mogen jordgubb över en maltig svart-te-bas. Svart te är blandat med jordgubbsbitar, hallonblad och naturlig jordgubbsarom, så frukten ligger i bladet snarare än att sprayas på. Brygg det varmt för en fruktig eftermiddagskopp, eller brygg det starkt över is för ett ljust rosa-rött iste som inte behöver socker.

Blandat i små satser i Portland så att bäret smakar sött och äkta snarare än som godissirap. Den svarta basen ger riktigt koffein, en måttlig vardagslyft.

Ingredienser: svart te, jordgubbsbitar, hallonblad och naturlig jordgubbsarom. Utan socker, utan konserveringsmedel. Naturligt veganskt.

Hur brygger jag det?
Använd 1 tesked per 2,5 dl vatten, värm vattnet till cirka 93°C och låt dra i 3 minuter. Håll dig till 3 minuter så att bäret förblir sött och den svarta basen förblir len snarare än bitter.

Hur skiljer det sig från Earl Grey eller vanligt svart te?
Det är ett fruktigt svart te, inte ett bergamott-te. Earl Grey får sin smak från citrusaktig bergamottolja; vanligt svart te har ingen tillsatt smak alls. Detta inleder med mogen jordgubb över den maltiga basen, så det smakar sött och syltigt.

Hur gör jag ett starkt iste med jordgubbssmak?
Brygg det dubbelt starkt och häll över mycket is så att smaken håller när isen smälter, eller kallbrygg det över natten i en kanna i kylen för ett naturligt sött, uppfriskande glas.

Innehåller det koffein?
Ja. Den svarta te-basen ger en måttlig lyft, bra för både morgnar och eftermiddagar.