Herbs & Spices

ออริกาโนเมดิเตอร์เรเนียน

คืนพิซซ่า หม้อซอสมะเขือเทศ สลัดกรีก หรือถาดผักย่าง ล้วนต้องพึ่งออริกาโนเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อให้ได้กล...

โป๊ยกั๊ก

หม้อไวน์อุ่นๆ หมูสามชั้นตุ๋นไฟอ่อนๆ น้ำซุปเนื้อตุ๋น: ดอกโป๊ยกั๊กหนึ่งหรือสองดอกให้ความหวานหอมกลิ่นชะ...

ออลสไปซ์เบอร์รี่ - ทั้งเม็ด

เลือกใช้ลูกพริกไทยหอมทั้งเม็ดเมื่ออาหารต้องเคี่ยวเป็นเวลานานและคุณต้องการกลิ่นหอมสะอาดอบอุ่นที่สามาร...

เครื่องปรุงรสเจิร์ก

อบอุ่นด้วยออลสไปซ์ ไธม์คมๆ และความเผ็ดของพริกฮาบาเนโรแท้ๆ นี่คือเสน่ห์ของเจอร์กแบบจาเมกา และเครื่องป...

ลูกจันทน์เทศบด

เบชาเมลเนื้อเนียน จานผักโขมผัดเนย แก้วเอ้กน็อก: ฝุ่นลูกจันทน์เทศละเอียดคือความอบอุ่นเงียบๆ ที่ทำให้ร...

Smoked Tea BBQ Rub

การได้รสชาติ smoky แท้ๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องรมควันคือเคล็ดลับที่เครื่องปรุงนี้ช่วยแก้ให้ สโมคที่นี่ม...

ผงหัวหอม

Why add onion powder to a dish that already has fresh onion in it? Because the two do different jobs...

เครื่องปรุงรสทาโก้

ช่องว่างระหว่างซองเครื่องปรุงทาโก้จากร้านขายของชำทั่วไปกับคืนทาโก้ที่น่าจดจำนั้นอยู่ที่เครื่องเทศที่...

โรสแมรี่

หากคุณเคยกัดโรสแมรี่แห้งที่แข็งเหมือนกิ่งไม้และรู้สึกว่าสมุนไพรต่อสู้กลับมา คุณไม่ได้อยู่คนเดียว ใบโ...

ใบผักชี

เมื่อหม้อชิลี แกงเคี่ยว หรือซัลซ่าต้องการกลิ่นผักชีเขียวๆ สดชื่นแบบซิตรัส แต่ไม่มีผักชีสดในตู้เย็น น...

ผงเมล็ดผักชี

กระดูกสันหลังที่อบอุ่น หวาน และกลิ่นส้มของผงกะหรี่และการัมมาซาลา พร้อมคนลงกระทะได้ทันที: ผักชีป่นคือ...

อบเชยซีลอนแบบแท่ง

เลือกอบเชยซีลอนเมื่อคุณต้องการอบเชยแท้ ชนิดที่ละเอียดอ่อน หวาน หอมกลิ่นส้มและน้ำผึ้ง ใส่ทั้งแท่งลงใน...

เครื่องปรุงรสสำหรับคนรักกระเทียม

คนช้อนหนึ่งคนลงในครีมเปรี้ยว คุณก็จะได้น้ำจิ้มกระเทียมที่หมดชามก่อนอย่างอื่นบนโต๊ะเสมอ นี่คือส่วนผสม...