Herbs & Spices

ซูแมค

สดชื่น เปรี้ยว และกลิ่นเลมอน โดยไม่มีความชื้นของเลมอนสด นั่นคือผงซูแมค ผงสีแดงเข้มนี้ให้ความเปรี้ยวแ...

เมล็ดงาขาวปอกเปลือก

การโรยงาขาวคั่วเล็กน้อยจะทำให้ข้าวธรรมดา ผักย่าง เส้นก๋วยเตี๋ยว และสลัดกลายเป็นอาหารที่มีความหอมมันแ...

เครื่องปรุงรสกรีก

ไก่หมักย่างจากเตา, ไม้เสียบเนื้อแกะ, ชามซอสแตงกวา-โยเกิร์ตเย็นๆ (tzatziki): นี่คือส่วนผสมสมุนไพรที่ท...

เครื่องปรุงรสสำหรับคนรักกระเทียม

คนช้อนหนึ่งคนลงในครีมเปรี้ยว คุณก็จะได้น้ำจิ้มกระเทียมที่หมดชามก่อนอย่างอื่นบนโต๊ะเสมอ นี่คือส่วนผสม...

เครื่องปรุงรสเจิร์ก

อบอุ่นด้วยออลสไปซ์ ไธม์คมๆ และความเผ็ดของพริกฮาบาเนโรแท้ๆ นี่คือเสน่ห์ของเจอร์กแบบจาเมกา และเครื่องป...

เมล็ดโป๊ยกั๊ก

เมื่อถึงเวลาอบขนมในเทศกาลหรือชงเครื่องดื่มอุ่นๆ ที่ต้องการกลิ่นโป๊ยกั๊กอ่อนๆ หวานละมุนแบบไม่กลบรสอื่...

ชิปโปเติลซิตรัส

กลิ่นควันหอมๆ เติมความสดชื่นด้วยความเปรี้ยวของส้ม: รสชาติแบบนี้ที่ปลุกไก่ย่าง ปลาทาโก้ กุ้ง ผักย่าง ...

อาซาโฟเอทิดา

เมื่อคุณต้องการรสชาติเข้มข้นของหัวหอมและกระเทียมที่ผ่านการปรุงสุก เพียงแค่หยิบยี่หร่าดอง หรือ hing เ...

ไธม์

โถหนึ่งของไธม์แห้งคุณภาพดีช่วยยกระดับเกือบทุกอย่างที่คุณทำอาหารอยู่แล้วได้อย่างเงียบๆ มันคือสมุนไพรท...

กานพลูทั้งดอก

แฮมที่กรีดและเสียบด้วยกานพลูทั้งดอก หม้อเบอร์ยานี โหลน้ำดอง ไวน์อุ่นๆ ที่เคี่ยว: กานพลูทั้งดอกคือรูป...

ออลสไปซ์เบอร์รี่ - บด

ใช้พริกหอมป่นเมื่อเครื่องเทศชนิดเดียวต้องทำหน้าที่แทนสามอย่าง แม้ชื่อจะฟังดูเหมือนส่วนผสมหลายอย่าง แ...

ใบเฟนูกรีก

ความแตกต่างระหว่างแกงสไตล์ร้านอาหารกับแกงทำเองที่บ้านมักจะอยู่ที่สมุนไพรหอมชนิดเดียวนี้ ใบเฟนูกรีกแห...