Ớt

Bột ớt Guajillo

Guajillo là xương sống của một loại sốt Mexico thực thụ: màu đỏ đậm, độ cay từ nhẹ đến trung bình, v...

Tiêu đen Tellicherry

Khoảng cách giữa hạt tiêu mới xay và loại bột phẳng lì, bụi bặm trong hầu hết các gian bếp chỉ đến t...

Ớt Cayenne

Vị cay sạch, sắc nét, lan tỏa vào món ăn thay vì chỉ bám trên bề mặt: đó là ớt cayenne xay. Khuấy mộ...

Tiêu đen Tellicherry - Xay

Một lắc và bữa tối đã có chiều sâu. Đây là hạt tiêu đen Tellicherry được xay tươi theo từng mẻ nhỏ t...

Tiêu trắng xay

Khi nước sốt trắng cần nêm nếm giữa lúc đang khuấy, việc dừng lại để xay tiêu là điều cuối cùng bạn ...

Ớt bột xông khói

Nền tảng khói của các loại rub thịt nướng tuyệt hảo, đậu hun khói, khoai tây nướng và paella. Một th...

Ớt Hungary

Gulyás, gà paprikash, một nồi ớt và hành tây hầm: đây là những món ăn mà ớt bột Hungary được tạo ra ...

Ớt bột

Một lọ ớt bột ngọt xứng đáng có mặt trong hầu hết món mặn bạn nấu. Nó mang đến vị ngọt dịu ấm áp và ...

Ớt Chipotle vảy

Vị khói đậm đà, cay nồng với chút ngọt dịu, trong những mảnh ớt vụn bạn có thể nhìn thấy: đó là điều...

Ớt đỏ nghiền vụn

Lọ gia vị bạn với tay lấy khi ăn pizza, một tô mì Ý, hay chảo tỏi phi dầu xèo xèo: ớt mảnh đỏ nghiền...

Bột ớt Chipotle

Chiều sâu khói hòa quyện vô hình vào bất cứ món gì bạn đang nấu: khuấy một thìa bột chipotle vào nồi...

Ớt Chimayo

Một loại ớt đỏ với chiều sâu thực sự: ngọt, đất, và thoảng khói gỗ, với vị cay êm dịu tăng dần thay ...

Tiêu trắng

Sốt kem hoặc súp khoai tây nhạt màu cần trông sạch sẽ nhưng vẫn có vị cay thì chính là lúc hạt tiêu ...

Tiêu hỗn hợp

Bạn biết loại tiêu mà khi xoay máy xay, hương vị bùng nổ ngay lập tức—loại thơm phức từ một nhà hàng...

Chanh tiêu

Dùng khi cánh gà, miếng cá phi lê, hay khay rau củ nướng cần vị cay nồng, tiêu thơm, chua nhẹ của ca...

Hạt tiêu hun khói thùng Bourbon

Hãy dùng hạt tiêu hun khói từ thùng bourbon khi bạn muốn có hương vị khói lửa trại sâu lắng cho món ...

Ớt de Árbol

Sạch, sáng, nhiệt trực tiếp, loại cay sắc bén của quán taqueria xuyên qua salsa mà không làm lu mờ h...

Tiêu Tứ Xuyên

Cảm giác tê tê, rần rần tươi mát trên môi bạn, thứ làm cho bát mì Tứ Xuyên trở nên đầy điện lực, đến...

Ớt Ancho

Khi bạn muốn có vị nền ngọt và khói đậm đà của ẩm thực Mexico mà không cần phải xử lý cả quả ớt khô,...

Ớt

Một nồi chili, một khay enchilada, hay một bát posole sẽ trở nên sống động với hương vị ớt đỏ ngọt n...

Ớt bột Tây Ban Nha

Hãy làm nóng một thìa ớt bột trong dầu ô liu khoảng ba mươi giây, và loại ớt bột Tây Ban Nha tưởng c...