Herbs & Spices

Húng quế

Hãy dùng lá húng tây khô khi nồi sốt cà chua, món súp đang sôi, hoặc khay rau củ nướng cần vị ngọt ấ...

Hạt cần tây

Reach for celery seed when a soup, a pot of stock, or a bowl of coleslaw needs that clean, green, sa...

Gia vị

Hãy với tay đến baharat khi món hầm, khay rau củ nướng, hay miếng thịt cừu cần thêm hơi ấm và chiều ...

Chicken BBQ Blend

Gà quay hoặc nướng có hương vị đậm đà của các loại thảo mộc và hơi ấm dịu nhẹ, mà không có đường và ...

Gia vị Ý

Một sự pha trộn vượt thời gian, không muối của sáu loại thảo mộc Địa Trung Hải kinh điển mang hơi ấm...

Anardana (Hạt Lựu Khô)

Hãy dùng anardana khi món ăn cần vị chua thanh tươi sáng, kiểu chua mà bạn có thể dùng chanh hoặc su...

Mảnh mùi tây

Bạn nghĩ mùi tây khô chẳng có hương vị gì? Khi dùng để rắc lên món ăn vào phút chót, nó đúng là chẳn...

Thảo quả đen

Hãy dùng thảo quả đen khi món hầm, món om, hay nồi cơm của bạn cần một hơi ấm khói sâu lắng mà không...

Za'atar

Chua, xanh, và hơi rang, với vị mè và chút chua chanh từ sumac: za'atar là hỗn hợp thảo mộc Trung Đô...

Hạt Bạch Đậu Khấu - Xay

Sẵn sàng để múc thẳng vào bột: không cần xay, không cần vỏ, không cần đong hạt. Bạch đậu khấu xay mị...

Gia vị Chimichurri

Mười lăm phút ngâm trong giấm rượu vang đỏ sẽ biến hỗn hợp này thành nước sốt xanh, đậm vị tỏi mà bạ...

Hạt Mè Trắng Đã Bóc Vỏ

Một chút mè rang vàng rắc lên cơm trắng, rau củ nướng, mì và salad sẽ biến những món ăn quen thuộc t...

Vỏ chanh - Dạng hạt

Bright lemon flavor without a zester, a fresh lemon, or the risk of grating down into the bitter whi...

Lá nguyệt quế

Thả một chiếc lá nguyệt quế vào nồi khi bắt đầu ninh lâu, nó sẽ âm thầm làm công việc mà hầu hết đầu...

Bột nghệ

Một nồi cơm vàng óng, một khay súp lơ nướng, một nồi nước cà ri đang sôi: củ nghệ xay tạo nên màu và...

Hạt mù tạt nâu

Hãy chọn hạt mù tạt nâu khi bạn muốn có vị ấm áp, bùi bùi trong chảo rau xào hoặc vị cay nồng, xộc t...

Hỗn hợp BBQ mè

Một hũ gia vị không muối giúp bạn tự quyết định lượng muối cho từng miếng thịt: đó chính là điểm đặc...

Hỗn hợp ngâm gia cầm

Một con gà tây ngày lễ giữ được độ mọng nước đến miếng cuối cùng bắt đầu từ một hỗn hợp ngâm muối tố...

Hỗn hợp Sữa Vàng

Một tách sữa ấm vàng óng, phảng phất hương quế và gừng, mang màu sắc của hoàng hôn: đó là golden mil...

Quế Ceylon - Dạng bột

Hãy chọn quế Ceylon xay khi bạn muốn có quế thật sự, sẵn sàng để khuấy thẳng vào cháo yến mạch, bột ...

Ajwain, còn gọi là hạt Carom

Nếu bạn biết đến cỏ xạ hương (thyme), bạn đã có cảm giác về ajwain: hãy nghĩ về nó như người anh em ...

Hạt hồi

Hãy chọn hạt hồi khi món nướng ngày lễ hay tách trà ấm cần một chút vị cam thảo ngọt ngào, dịu nhẹ m...

Bột tỏi

Hương vị đậm đà, thơm ngon tức thì tan chảy vào bất kỳ chảo nóng nào với bột tỏi xay bằng cối đá của...

Kem Tartar

Bí quyết đằng sau món bánh trứng đường đứng vững, chiếc bánh snickerdoodle có vị chua đặc trưng, và ...