Hỗn hợp Ashwagandha Wellness

Tách trà ấm cuối cùng trước khi đi ngủ, với vị đất, cay nồng và hơi ngọt, chính là khoảnh khắc mà dòng trà này được tạo ra. Hãy pha nóng vào buổi tối như một thức uống không caffeine để thư giãn, hoặc pha đậm đặc gấp đôi rồi khuấy vào sữa ấm với một chút nhục đậu khấu để có một ly sữa trăng vị cay. Trung tâm của nó là ashwagandha (một loại rễ đất đã được sử dụng từ lâu trong Ayurveda, hệ thống chăm sóc sức khỏe truyền thống của Ấn Độ), được làm tròn vị với quế, gừng và các loại thảo mộc bạc hà cam quýt thành một thức uống mượt mà và dễ uống.

Quế Ceylon và gừng mang đến vị ấm ngọt, tulsi (húng quế thánh, một loại thảo mộc thơm thuộc họ bạc hà) và tía tô đất làm ly trà thêm phần tươi sáng với vị cam quýt-bạc hà, và nghệ tạo màu vàng với một chút tiêu đen Tellicherry để cân bằng. Chúng tôi pha trộn và đóng gói theo từng mẻ nhỏ tại Portland, không muối, không đường, không chất bảo quản.

Trong Ayurveda, ashwagandha là một trong những loại rễ rasayana (trẻ hóa) kinh điển, theo truyền thống là thức uống buổi tối. Vị quế ngọt, gừng và chanh-bạc hà ở đây chính là thứ biến nó thành một tách trà bạn mong chờ vào cuối ngày.

Thành phần: rễ ashwagandha, tulsi (húng quế thánh), tía tô đất, gừng, quế Ceylon, nghệ, tiêu đen Tellicherry. Không caffeine. Không muối, không đường, không chất bảo quản. Thuần chay.

Tôi pha trà như thế nào?
Dùng một thìa cà phê cho 240 ml nước. Đun sôi nước mới (100°C), đổ lên trà và hãm trong năm đến mười phút. Dùng lá trà mới mỗi lần pha.

Trà có vị giống như rễ thô không?
Không. Ashwagandha tự nó có vị đất và đắng, nhưng quế Ceylon, gừng, tulsi và tía tô đất làm tròn vị thành một tách trà mượt mà, cay nồng, ấm áp với chút cam quýt.

Tại sao tách trà của tôi có vị đắng?
Hãm quá lâu sẽ làm rễ tiết ra vị hăng. Hãy giữ trong khoảng năm đến mười phút, sau đó vớt lá ra. Đun sôi trên bếp quá thời gian đó sẽ làm trà bị chát.

Làm sao để pha trà với sữa?
Pha đậm đặc gấp đôi, sau đó khuấy vào sữa ấm (sữa bò hoặc sữa thực vật) với mật ong và một chút nhục đậu khấu. Sữa mang vị cay và làm dịu vị đất thành một ly sữa trăng béo ngậy.

Tại sao lại có tiêu đen trong trà ngọt?
Một chút tiêu Tellicherry là người bạn ẩm thực truyền thống của nghệ, và nó thêm một chút vị ấm nhẹ nhàng, làm cân bằng các loại gia vị ngọt hơn.