Bưởi Đen

Sáng, chua thanh, hơi đắng nhẹ, tách trà cam quýt có chút cá tính. Đây là trà đen pha trộn với vỏ cam, hương bưởi tự nhiên và cánh hoa cúc vạn thọ để tạo màu, mang đến vị bưởi tươi mát trên nền trà mạch nha đậm đà. Hãm nóng để có tách trà buổi sáng đầy sức sống, hoặc hãm đậm và rót lên đá để có ly trà cam quýt mát lạnh, sảng khoái.

Hương bưởi đến từ hương liệu bưởi tự nhiên thay vì trái cây nguyên quả, nên vị trà luôn sạch và tươi sáng, không có vị đắng gắt của vỏ trái cây tươi; vỏ cam làm tròn vị và cánh hoa cúc vạn thọ thêm điểm nhấn màu sắc ấm áp. Được pha trộn theo từng mẻ nhỏ tại Portland. Nền trà đen chứa caffeine tự nhiên, mang lại sự tỉnh táo vừa phải để bắt đầu ngày mới.

Thành phần: trà đen, vỏ cam, cánh hoa cúc vạn thọ và hương bưởi tự nhiên. Không đường, không chất bảo quản. Thuần chay tự nhiên.

Cách pha trà như thế nào?
Dùng 1 thìa cà phê cho 240ml nước, đun nước đến khoảng 93°C và hãm trong 3 phút. Giữ đúng 3 phút; hãm lâu hơn sẽ làm trà ra vị chát, làm giảm vị cam quýt và khiến tách trà kém tươi.

Có bưởi thật trong trà không?
Vị bưởi đến từ hương liệu bưởi tự nhiên, kết hợp với vỏ cam thật để tạo nền cam quýt. Đây là lựa chọn có chủ đích: vỏ bưởi tươi mang lại vị đắng gắt, nên dùng hương liệu giúp tách trà sạch, chua thanh và tươi sáng hơn.

Trà có bị đắng hoặc chua quá không?
Không nếu hãm đúng thời gian. Vị chua của bưởi được cân bằng bởi nền trà đen mạch nha, và hãm 3 phút giúp trà giòn vị thay vì gắt. Nếu bạn thích vị ngọt dịu hơn, thêm chút mật ong.

Trà có dùng được làm trà đá không?
Có. Hãm đậm gấp đôi rồi rót lên đá, hoặc ngâm lạnh qua đêm để có bình trà cam quýt mát lạnh, sảng khoái.

Trà có chứa caffeine không?
Có. Nền trà đen mang lại sự tỉnh táo vừa phải cho mỗi ngày.