Chanh xanh Mate

Một chút hương cam quýt tươi sáng cho buổi sáng, được pha từ yerba mate (một loại thảo mộc chứa caffeine ở Nam Mỹ) thay vì cà phê. Hãy pha nóng để bắt đầu ngày mới, hoặc ướp lạnh một mẻ đậm đặc với đá để có thức uống cam quýt mát lạnh giúp bạn tràn đầy năng lượng suốt buổi chiều ấm áp.

Yerba mate mang đến vị cỏ, đất và lượng caffeine thực sự. Trên hết, hương vị bánh chanh xanh tự nhiên với hoa dâm bụt, tầm xuân và tinh chất cam làm tăng độ tươi sáng và chua nhẹ. Vị cam quýt cân bằng vị đất của mate, giúp tách trà thanh khiết thay vì nặng nề.

Chúng tôi pha trộn và đóng gói theo từng mẻ nhỏ tại Portland. Được pha từ yerba mate xanh, hoa dâm bụt, tầm xuân, tinh chất cam tự nhiên và hương vị bánh chanh xanh tự nhiên. Chứa caffeine từ yerba mate. Không đường, không chất bảo quản. Thuần chay.

Tôi pha như thế nào?
Dùng một thìa cà phê cho mỗi 240 ml nước. Đun sôi nước sạch (100°C), đổ lên trà và hãm trong năm đến mười phút. Dùng lá mới mỗi lần pha.

Trà của tôi bị đắng. Làm sao để khắc phục?
Yerba mate càng hãm lâu càng đắng. Giữ thời gian hãm khoảng năm phút để vị cam quýt nổi bật, sắc nét và thanh khiết thay vì gắt.

Trà này có chứa caffeine không?
Có. Yerba mate tự nhiên chứa caffeine, vì vậy thức uống này phù hợp cho buổi sáng hoặc giữa trưa thay vì buổi tối.

Làm sao để pha trà đá?
Pha đậm đặc gấp đôi, để nguội, sau đó rót lên đá với một lát chanh để có thức uống cam quýt mát lạnh, tiếp thêm năng lượng.