Tầm ma dưỡng ẩm

Trà tầm ma pha nguyên chất có vị đắng nhẹ và hơi chát, kiểu tách trà mà người ta thường thêm đường để làm dịu. Sự pha trộn này giải quyết vấn đề đó ngay từ khi bạn rót trà: bạc hà và vỏ chanh tươi cắt giảm vị đắng xanh, còn hạt thì là thêm vào một chút ngọt dịu, vị như cam thảo. Uống nóng, hoặc hãm đậm và để lạnh cho ngày hôm sau.

Những người hái lượm biết tầm ma là một loại rau nấu ăn thực sự, có vị đất và gần như kem-thực vật trong một loại trà đậm. Các thành phần đi kèm ở đây giữ được đặc tính đó nhưng làm cho dễ uống, không cần thêm đường.

Pha trộn từ tầm ma, bạc hà, vỏ chanh và hạt thì là. Không chứa caffeine, không đường, không chất bảo quản và thuần chay tự nhiên.

Trà tầm ma uống một mình có vị quá đắng xanh hoặc cỏ. Điều này giúp ích gì?
Trà tầm ma nguyên chất có vị chát, đó là lý do tại sao mọi người thường thêm đường hoặc nước trái cây. Sự pha trộn này xử lý ngay trong hộp: bạc hà và vỏ chanh làm sáng và cắt giảm vị đắng xanh, còn thì là thêm vị ngọt nhẹ, vì vậy trà uống mượt mà không cần thêm gì.

Có chứa caffeine không?
Không. Tầm ma, bạc hà, vỏ chanh và thì là đều là thảo mộc và hạt, vì vậy không có caffeine.

Có uống lạnh được không?
Được. Người uống trà tầm ma thường hãm một mẻ đậm và uống lạnh vào ngày hôm sau. Hãm đậm, để lạnh và rót lên đá; chanh và bạc hà giữ cho trà tươi mát.

Pha như thế nào?
Dùng một thìa cà phê cho 240 ml nước, đun nóng đến khoảng 93°C. Hãm trong năm phút, sau đó lọc. Dùng lá tươi mỗi lần pha.