Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

Rosemary & Lavender Salt

Rosemary & Lavender Salt

Hoa oải hương thường xuất hiện trong bánh quy bơ và bánh chanh, nên muối oải hương mặn khiến nhiều n...

$6.00 Category: Muối
Muối hun khói Hickory

Muối hun khói Hickory

Sự khác biệt giữa một miếng bít tết nướng đơn giản và một miếng có hương vị như vừa được xông khói t...

$9.00 Category: Muối
Muối Gừng Cam

Muối Gừng Cam

Bí quyết đằng sau món ăn khiến người ta phải trầm trồ "bạn đã cho gì vào đây" thường là một loại muố...

$6.00 Category: Muối
Muối Ớt Chanh Peru

Muối Ớt Chanh Peru

Nếu bạn đã từng thử làm gà quay kiểu Peru (pollo a la brasa) tại nhà, bạn sẽ biết cảm giác bế tắc: ớ...

$6.00 Category: Muối
Muối hun khói Alderwood

Muối hun khói Alderwood

Hương vị lửa trại mà không cần nhóm bếp. Chỉ cần vài hạt muối biển này rắc lên miếng cá hồi nóng vừa...

$12.00 $24.00 Category: Muối
Muối đen Hawaii

Muối đen Hawaii

Một viên tinh thể đen tuyền rải rác trên miếng cá hồi hồng hay viền vàng của trái dứa biến một chiếc...

$9.00 Category: Muối
Muối ớt ma

Muối ớt ma

Sản phẩm này dành cho những ai thích cảm giác cay nồng, những người cố tình gọi món cay nhất trong t...

$6.00 Category: Muối
Muối hồng Himalaya mịn

Muối hồng Himalaya mịn

Một hũ cho cả căn bếp. Đây là muối hồng Himalaya xay mịn, loại muối đa dụng hàng ngày dùng để nêm nư...

$6.00 Category: Muối
Bột ớt Guajillo

Bột ớt Guajillo

Guajillo là xương sống của một loại sốt Mexico thực thụ: màu đỏ đậm, độ cay từ nhẹ đến trung bình, v...

$6.00 Category: Ớt
Tiêu đen Tellicherry

Tiêu đen Tellicherry

Khoảng cách giữa hạt tiêu mới xay và loại bột phẳng lì, bụi bặm trong hầu hết các gian bếp chỉ đến t...

$7.00 Category: Ớt
Ớt Cayenne

Ớt Cayenne

Vị cay sạch, sắc nét, lan tỏa vào món ăn thay vì chỉ bám trên bề mặt: đó là ớt cayenne xay. Khuấy mộ...

$6.00 Category: Ớt
Tiêu đen Tellicherry - Xay

Tiêu đen Tellicherry - Xay

Một lắc và bữa tối đã có chiều sâu. Đây là hạt tiêu đen Tellicherry được xay tươi theo từng mẻ nhỏ t...

$7.00 Category: Ớt
Tiêu trắng xay

Tiêu trắng xay

Khi nước sốt trắng cần nêm nếm giữa lúc đang khuấy, việc dừng lại để xay tiêu là điều cuối cùng bạn ...

$7.50 Category: Ớt
Ớt bột xông khói

Ớt bột xông khói

Nền tảng khói của các loại rub thịt nướng tuyệt hảo, đậu hun khói, khoai tây nướng và paella. Một th...

$6.00 Category: Ớt
Ớt Hungary

Ớt Hungary

Gulyás, gà paprikash, một nồi ớt và hành tây hầm: đây là những món ăn mà ớt bột Hungary được tạo ra ...

$6.00 Category: Ớt
Ớt bột

Ớt bột

Một lọ ớt bột ngọt xứng đáng có mặt trong hầu hết món mặn bạn nấu. Nó mang đến vị ngọt dịu ấm áp và ...

$6.00 Category: Ớt
Ớt Chipotle vảy

Ớt Chipotle vảy

Vị khói đậm đà, cay nồng với chút ngọt dịu, trong những mảnh ớt vụn bạn có thể nhìn thấy: đó là điều...

$6.00 Category: Ớt
Ớt đỏ nghiền vụn

Ớt đỏ nghiền vụn

Lọ gia vị bạn với tay lấy khi ăn pizza, một tô mì Ý, hay chảo tỏi phi dầu xèo xèo: ớt mảnh đỏ nghiền...

$6.00 Category: Ớt
Bột ớt Chipotle

Bột ớt Chipotle

Chiều sâu khói hòa quyện vô hình vào bất cứ món gì bạn đang nấu: khuấy một thìa bột chipotle vào nồi...

$6.00 Category: Ớt
Ớt Chimayo

Ớt Chimayo

Một loại ớt đỏ với chiều sâu thực sự: ngọt, đất, và thoảng khói gỗ, với vị cay êm dịu tăng dần thay ...

$6.00 Category: Ớt
Tiêu trắng

Tiêu trắng

Sốt kem hoặc súp khoai tây nhạt màu cần trông sạch sẽ nhưng vẫn có vị cay thì chính là lúc hạt tiêu ...

$7.50 Category: Ớt
Tiêu hỗn hợp

Tiêu hỗn hợp

Bạn biết loại tiêu mà khi xoay máy xay, hương vị bùng nổ ngay lập tức—loại thơm phức từ một nhà hàng...

$7.50 Category: Ớt
Chanh tiêu

Chanh tiêu

Dùng khi cánh gà, miếng cá phi lê, hay khay rau củ nướng cần vị cay nồng, tiêu thơm, chua nhẹ của ca...

$6.00 Category: Ớt
Hạt tiêu hun khói thùng Bourbon

Hạt tiêu hun khói thùng Bourbon

Hãy dùng hạt tiêu hun khói từ thùng bourbon khi bạn muốn có hương vị khói lửa trại sâu lắng cho món ...

$6.00 Category: Ớt