Broskev meruňka

Broskev, která se pije jako broskvová italská soda: jasná, sladká a voňavá na hladkém základu černého čaje. Uvařte si ji horkou pro každodenní šálek s povzbuzením, nebo si vychutnejte silný nálev s ledem jako broskvový ledový čaj, který chutná jako léto.

Kousky broskví a meruněk leží na základu černého čaje, s měsíčkovými lístky pro teplý odstín barvy. Louhuje se do hladkého, sladového šálku s jemnou sladkostí peckového ovoce navrchu – spíše jako požitek než tříslovina.

Mícháme a balíme v malých dávkách v Portlandu, aby ovoce zůstalo v plechovce voňavé. Směs černého čaje, měsíčkových lístků, kousků meruněk, kousků broskví a přírodních broskvových a meruňkových aromat. Obsahuje kofein z černého čaje. Bez cukru, bez konzervantů. Veganské.

Jak ho mám připravit?
Použijte jednu čajovou lžičku na 240 ml vody. Ohřejte čerstvou vodu na přibližně 93 °C, přelijte ji přes čaj a louhujte tři minuty. Při každém vaření použijte čerstvé lístky.

Chutnal svíravě. Co se pokazilo?
Černý čaj po překročení doby louhování zhořkne. Držte se tří minut při přibližně 93 °C a broskev s meruňkou zůstanou v popředí místo tříslovin.

Obsahuje kofein?
Ano, ze základu černého čaje. Hodí se spíše jako ranní nebo odpolední šálek než na pozdní večer.

Jak ho připravím s ledem?
Louhujte ho dvojnásobně silný po dobu tří minut a poté přelijte přes led. Podávaný studený působí jasně a téměř jako soda.