Mandarinkově zelená

Světlé citrusy nad travnatým zeleným čajem: mandarinkový zelený čaj je každodenní zelený list smíchaný s pomerančovou kůrou a přírodní mandarinkovou příchutí, doplněný měsíčkem a světlicí barvířskou pro barvu. Nalévá se do šálku, který chutná čistě a zeleně se sladkou, svěží vrchní tónou. Pijte ho horký jako jasnější ranní zelený čaj, nebo ho uvařte silnější a přelijte přes led s plátkem pomeranče.

Citrus zde dělá skutečnou práci, zjemňuje rostlinný okraj, který někteří lidé v obyčejném zeleném čaji vnímají jako ostrý. Okvětní lístky jsou zde pro barvu, kterou šálku dodávají, a pro dotek luční měkkosti. Balíme je čerstvé v malých dávkách v Portlandu.

Ledový se mění v snadné letní osvěžení, dostatečně sladké samo o sobě, že nepotřebuje nic přidávat. Klínek pomeranče nebo snítka máty ho posune dál v horkém dni.

Listy zeleného čaje, pomerančová kůra, okvětní lístky měsíčku a světlice barvířské a přírodní mandarinková příchuť. Bez cukru, bez konzervantů, přirozeně veganské. Zelený čaj obsahuje kofein, méně než černý čaj.

Jak ho mám připravit?
Použijte jednu čajovou lžičku na osm uncí vody. Zahřejte čerstvou vodu na asi 175 °F, přelijte ji přes lístky a nechte louhovat tři až pět minut podle chuti.

Chutná jako skutečná mandarinka?
Citrus pochází ze skutečné pomerančové kůry plus přírodní mandarinkové příchutě, takže působí jasně a ovocně, ne bonbonově sladce. Očekávejte svěží, šťavnatou vrchní tónu nad čistým zeleným základem, ne sirupovou pomerančovou limonádu.

K čemu jsou okvětní lístky?
Okvětní lístky měsíčku a světlice barvířské jsou zde pro teplou barvu, kterou šálku dodávají, a pro jemnou luční notu. Jsou tradičním způsobem, jak udělat směs čaje tak živou, jak chutná.

Je dobrý ledový?
Je k tomu přímo stvořený. Uvařte ho o něco silnější než obvykle, nechte vychladnout a přelijte přes led. Mandarinková tóna zůstává na ledu jasná a nepotřebuje cukr, aby chutnal jako letní nápoj.