All Products

Anardana (tørrede granatæblekerner)

Ræk efter anardana, når en ret har brug for en lys, frugtagtig syrlighed – den slags sure note, man ...

Persilleflager

Overbevist om, at tørret persille ikke har nogen smag? Brugt som en sidste øjebliks garnering gør de...

Sort kardemomme

Ræk efter sort kardemomme, når en gryderet, en braisering eller en gryde ris har brug for en dyb, rø...

Za'atar

Syrlig, grøn og lidt ristet, med sesam og en citronagtig syrlighed fra sumak: za'atar er den mellemø...

Grønne kardemommefrø - malet

Klar til at blive rørt direkte i dejen: ingen formaling, ingen kapsler, ingen afmåling af frø. Malet...

Chimichurri-krydderi

Femten minutter i rødvinseddike forvandler dette til den grønne, hvidløgsprægede sauce, du hælder ov...

Hvide sesamfrø, afskallede

Et drys af ristede sesamfrø forvandler almindelig ris, grillede grøntsager, nudler og salater til no...

Citronskal - granuleret

Frisk citronsmag uden en zester, en frisk citron eller risikoen for at rive ned i den bitre hvide hi...

Laurbærblade

Læg et i gryden, når du starter en lang simring, og det gør det stille arbejde, som de fleste kokke ...

Malet gurkemeje

En gryde med gylden ris, en bageplade med ristet blomkål, en simrende karrybase: malet gurkemeje gør...

Brune sennepsfrø

Grib efter brune sennepsfrø, når du vil have enten et varmt, nøddeagtigt pift i en pande med grøntsa...

Sesam BBQ-blanding

En saltfri blanding, der lader dig bestemme, hvor meget salt der skal på hvert stykke kød: det er ti...

Fjerkrælageblanding

En julekalkun, der forbliver saftig til den sidste skive, starter med en god saltlage, og dette er d...

Golden Milk-blanding

En gylden kop varm, krydret mælk i solnedgangens farve, duftende af kanel og ingefær: det er golden ...

Ceylonkanel - malet

Grib efter malet ceylonkanel, når du vil have ægte kanel klar til at røre direkte i havregryn, frans...

Ajwain, også kendt som caromfrø

Hvis du kender timian, har du allerede en fornemmelse for ajwain: tænk på det som timians skarpere, ...

Anisfrø

Ræk efter anisfrø, når en julebagning eller en varm kop har brug for et sødt, mildt lakridspræg, der...

Hvidløgspulver

Øjeblikkelig, rig og fyldig smag smelter ind i enhver varm pande med vores stenslibede hvidløgspulve...

Vinsyre

Hemmeligheden bag en marengs, der står flot, en snickerdoodle med sin karakteristiske syrlighed, og ...

Enebær

Den fyrrige, harpiksagtige bid, der er hjertet i en god gin, bragt ind i køkkenet. Hele enebær giver...

Fenugreekfrø

At mestre den dybe, karamelliserede varme fra langsomt simrede gryderetter eller hjemmebrygget krydr...

Mexicansk oregano

Modigere, myntepræget, citrusfrisk: første gang du laver mad med ægte mexicansk oregano, er forskell...

Tandoori-krydderi

Dybrød, røget og syrlig kylling, der er taget varm af grillen, er løftet fra tandoori, og denne kryd...

Hele muskatnødder

En hel muskatnød og et fint rivejern løfter en ret fra god til færdig: et par strøg over æggelikør, ...