All Products

Spidskommen

Reach for whole cumin seeds when you want to build a dish from its foundation up. Dropped into hot o...

Oksebryst Rub

Ræk efter denne rub, når du tilbereder brisket lavt og langsomt og ønsker en dyb, mørk, pebret skorp...

Løgflager

Nogle kokke insisterer på, at frisk løg er bedre end noget fra et glas, og til en rå salat har de re...

Dild

Lyst, delikat og dybt beroligende, skærer tørret dild af høj kvalitet gennem rige mejeriprodukter og...

Allehånde - formalet

Brug hele allehånde, når ét krydderi skal gøre arbejdet for tre. På trods af navnet er det ikke en b...

Sortkrydret krydderiblanding

Brug blackened-krydderi, når du vil have den mørke, pebrede, restaurant-agtige skorpe på et fiskefil...

Stødt nellike

Æbletærte, honningkager, en kande gløgg: et nip af stødt nellike er det, der giver vinterbagværket d...

Gochugaru Koreansk Chili

Når en ret har brug for en dyb rød farve og en varme, der bygger sig op blidt frem for en skarp bræn...

Fenugreek Blade

Forskellen mellem restaurant-agtige karryretter og en flad hjemmelavet version handler ofte om denne...

Kinesisk femkrydderi

Ét glas giver en ret den dybe, sødt-saltede, varmt aromatiske base, som du smager i kinesiske stege ...

Sorte sesamfrø

Vælg sort sesam, når du ønsker en slående blækfarve og en dyb, ristet, nøddeagtig-sød smag, som hvid...

Græsk krydderiblanding

Marineret kylling fra grillen, et lammespyd, en skål kølig agurk-yoghurtdip (tzatziki): dette er urt...

Gule sennepsfrø

Et glas sprøde syltede agurker med smør og brød, en portion hjemmelavet sennep, en gryde med syrligt...

Purløg

Den lille spredning af grønt på en bagt kartoffel, en skål suppe eller en tallerken røræg, med en mi...

Hvid salvie

Knus et par blade i brusende smør, indtil de sprøde som chips, og øs derefter den brunede salviesmør...

Græskar Krydderi

Ét glas bærer hele den varme, søde krydderikarakter fra efterårets bagning: Ceylon-kanel, ingefær, n...

Grøn kardemomme

En gryde chai på komfuret, en bakke vinterkager eller en duftende biryani bliver blomstret og aromat...

Dildfrø

For bagere, der finder den dominerende lakridsnote i kommen lidt for overvældende, tilbyder hele dil...

Sumac

Lys, syrlig og citronagtig, uden fugtigheden fra en frisk citron: det er malet sumak. Dette dybrøde ...

Middelhavs oregano

Pizza-aften, en gryde tomatsauce, en græsk salat eller en bradepande med ovnristede grøntsager – alt...

Stjerneanis

En gryde gløgg, en langsomt braiseret svineskank, en simrende oksekødsnudelbouillon: en eller to hel...

Allehånde bær - hele

Gå efter hele allehånde-bær, når en ret simrer længe og langsomt, og du vil have rene, varme aromate...

Jerk-krydderi

Varm allehånde, skarp timian og et ægte habanero-spark: det er trækket ved jamaicansk jerk, og denne...

Muskatnød, malet

En cremet béchamel, en tallerken med smørstegt spinat, et krus æggelikør: et fint drys muskatnød er ...