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Rosemary & Lavender Salt

La lavande évoque d'ordinaire les sablés et les gâteaux au citron, alors un sel salé à la lavande su...

Sel fumé au bois de hickory

La différence entre un steak simplement grillé et un steak qui a le goût d'être sorti d'un fumoir ti...

Sel orange et gingembre

Le secret d'un plat qui arrache un « mais qu'est-ce que tu as mis dedans ? » étonné, c'est souvent u...

Sel citronné au piment péruvien

Si vous avez déjà essayé de préparer un poulet rôti péruvien (pollo a la brasa) à la maison, vous av...

Sel fumé au bois d'aulne

Saveur de bois de feu sans allumer de grill. Quelques cristaux de ce sel marin sur un morceau de sau...

Sel noir hawaïen

Un cristal noir de jais éparpillé sur un morceau de saumon rosé ou une tranche d'ananas doré transfo...

Sel de piment fantôme

Celui-ci est pour les amateurs de sensations fortes à table, ceux qui commandent volontairement le p...

Sel rose de l'Himalaya fin

Un pot pour toute la cuisine. C'est du sel rose de l'Himalaya finement moulu, le sel polyvalent du q...

Poudre de piment guajillo

Le guajillo est la base d'une véritable sauce mexicaine : une couleur bordeaux profonde, une chaleur...

Poivre noir de Tellicherry

La différence entre le poivre fraîchement concassé et la poudre terne qui traîne dans la plupart des...

Piment de Cayenne

Propre, piquant, une chaleur qui monte et s'intègre au plat au lieu de rester en surface : c'est le ...

Poivre noir de Tellicherry - moulu

Une seule secousse et le dîner a du caractère. C'est du poivre noir de Tellicherry moulu à la pierre...

Poivre blanc moulu

Quand une sauce blanche a besoin d'être assaisonnée en pleine préparation, s'arrêter pour moudre est...

Paprika fumé

La base fumée des grandes marinades pour barbecue, des haricots fumés, des pommes de terre rôties et...

Paprika hongrois

Le goulash, le poulet au paprika, une marmite de poivrons et d'oignons mijotés : voilà les plats pou...

Paprika

Un pot de paprika doux trouve sa place dans presque tous les plats salés que vous cuisinez. Il appor...

Flocons de chipotle

Une chaleur profonde et fumée avec une touche sucrée, en flocons que l'on peut voir : voilà ce que l...

Piments rouges broyés en flocons

Le pot que l'on attrape pour une pizza, un bol de pâtes ou une poêle d'ail et d'huile grésillante : ...

Poudre de chipotle

Une profondeur fumée qui se fond invisiblement dans tout ce que vous cuisinez : remuez une cuillère ...

Piment Chimayo

Un piment rouge avec une vraie profondeur : doux, terreux et fumé-boisé, avec une chaleur lisse qui ...

Poivre blanc

Une sauce à la crème ou une soupe de pommes de terre claire qui doit rester propre tout en ayant du ...

Poivre mélangé

Vous connaissez ce poivre qui vous frappe dès que le moulin tourne, ce parfum que l'on trouve dans u...

Citron Poivré

Prenez ce pot quand des ailes de poulet, un filet de poisson ou un plat de légumes rôtis ont besoin ...

Poivre fumé au fût de bourbon

Optez pour le poivre fumé au fût de bourbon lorsque vous souhaitez apporter une profondeur fumée de ...