Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

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Perles de jasmin

Perles de jasmin

Versez quelques petites perles serrées dans de l'eau chaude et regardez-les se dérouler lentement en...

$12.50 $25.00
Collection Heat Seeker

Collection Heat Seeker

Pour celui qui cherche la chaleur en premier et pose des questions après. Ces quatre ne sont pas là ...

$24.00 $48.00
Safran du Cachemire

Safran du Cachemire

Quelques fils cramoisis transforment une casserole de riz, une crème au safran ou un biryani mijoté ...

$10.00 $20.00
Sarriette d'hiver

Sarriette d'hiver

Une marmite de haricots mijotés, un ragoût de lentilles généreux ou un rôti de porc du dimanche gagn...

$6.00
Sel umami

Sel umami

Reach for umami salt when a dish tastes fine but flat, missing that deep, meaty savoriness a restaur...

$6.00
Chai au chaga sauvage

Chai au chaga sauvage

Une envie de chai tard le soir se heurte généralement au problème de la caféine. Celui-ci y répond :...

$7.50
Épice harissa

Épice harissa

Optez pour ce harissa sec lorsqu'un plat a besoin d'une chaleur nord-africaine audacieuse, avec fumé...

$6.00
Cèpes

Cèpes

Une seule cuillère transforme une casserole de riz en un plat qui semble mijoté pendant des heures. ...

$6.00
Grain de paradis

Grain de paradis

Si vous aimez la chaleur du poivre noir mais que vous cherchez quelque chose de plus lumineux et de ...

$6.00
Assaisonnement créole

Assaisonnement créole

L'assaisonnement en couches, riche en herbes, qui évoque une cuisine de La Nouvelle-Orléans : paprik...

$6.00
Ortie nourrissante

Ortie nourrissante

L'ortie infusée seule a un goût profondément vert et légèrement astringent, le genre de tasse pour l...

$7.50
Pamplemousse Noir

Pamplemousse Noir

Vif, acidulé, légèrement doux-amer, ce thé aux agrumes a du caractère. C'est un thé noir mélangé à d...

$7.50
Rub pour saumon

Rub pour saumon

Un pavé de saumon badigeonné d'huile et enrobé de ce mélange d'agrumes et d'herbes sort de la friteu...

$6.00
Estragon

Estragon

Une omelette française, un poulet rôti ou une poêlée d'œufs brouillés au beurre prend une élégance d...

$6.00
Citron Noir

Citron Noir

Optez pour le citron noir lorsque vous voulez un thé glacé au citron propre et lumineux sans toucher...

$7.50
Mélange d'épices dukkah

Mélange d'épices dukkah

Un bol peu profond de bonne huile d'olive, du pain tiède déchiré à la main, et un croquant grossier ...

$6.00