Spearmint

Teh mint ala Maroko yang dituang dari ketinggian, salad semangka dan feta, sirup mint yang diaduk ke dalam limun: spearmint adalah mint yang hadir sepanjang musim panas. Lebih lembut dan lebih manis daripada peppermint, daun ini menyeduh cangkir yang menenangkan dan mudah dicincang untuk hidangan segar. Seduh daun keringnya panas atau dingin, campurkan ke dalam minuman, atau lipat ke dalam salad, saus yogurt, dan kacang polong segar.

Spearmint adalah daun klasik untuk teh mint ala Maroko, diseduh kuat dan manis, disajikan sepanjang hari sebagai tanda keramahan. Jika Anda menanamnya, Anda tahu tanaman ini bisa memenuhi kebun, menjadikannya mint yang tepat untuk dibagikan dengan murah hati. Sirup sederhana, salad, dan teko dingin semuanya cepat menghabiskannya. Saat resep menginginkan mint yang lembut dan manis, bukan rasa mentol yang tajam, inilah daun yang tepat.

Satu bahan: daun spearmint kering utuh. Bebas kafein, tanpa gula, tanpa pengawet, dan vegan. Dikemas segar agar tetap manis dan hijau.

Bagaimana cara menyeduhnya?
Gunakan satu sendok teh daun untuk setiap delapan ons air. Panaskan air saring segar hingga sekitar 200°F, tuangkan ke atas daun, dan seduh selama lima menit untuk rasa terbaik. Gunakan daun segar setiap kali menyeduh. Untuk cangkir ala Maroko, seduh kuat dan tambahkan pemanis sesuai selera.

Apa yang bisa saya lakukan selain membuat teh?
Banyak hal. Seduh menjadi sirup sederhana untuk limun dan koktail, campurkan daun ke dalam salad semangka dan feta, aduk ke dalam yogurt atau kacang polong segar, atau lipat daun cincang ke dalam salad buah. Manisnya yang lembut membuatnya lebih cocok untuk hidangan gurih dan dingin dibandingkan peppermint yang lebih tajam.

Apa perbedaan antara spearmint dan peppermint?
Spearmint lebih lembut, lebih manis, dan kurang dingin, itulah sebabnya ia menjadi pilihan klasik untuk memasak, salad, dan teh ala Maroko. Peppermint lebih berani dan lebih dingin, dengan gigitan mentol yang tajam, lebih cocok untuk secangkir teh yang segar dan menyejukkan.

Apakah mengandung kafein?
Tidak. Spearmint adalah infus daun bebas kafein tanpa teh hitam atau hijau, sehingga cocok untuk secangkir teh malam atau teko dingin sepanjang hari.