Pepe

Polvere di peperoncino guajillo

Il guajillo è la spina dorsale di una vera salsa messicana: un colore borgogna profondo, un calore d...

Pepe nero Tellicherry

La differenza tra il pepe appena macinato e quella polvere piatta e insipida che trovi nella maggior...

Peperoncino di Cayenna

Pulito, deciso, un calore che penetra nel piatto invece di restare in superficie: questo è il pepe d...

Pepe nero Tellicherry - Macinato

Un solo shaker e la cena ha già carattere. Questo è pepe nero Tellicherry macinato a pietra fresco i...

Pepe bianco macinato

Quando una salsa bianca ha bisogno di essere aggiustata di sale mentre la stai montando, fermarti pe...

Paprika affumicata

La base affumicata dei grandi rub per barbecue, dei fagioli affumicati, delle patate arrosto e della...

Paprika ungherese

Gulasch, pollo alla paprikash, un pentolone di peperoni e cipolle stufati: questi sono i piatti per ...

Paprika

Un barattolo di paprika dolce trova posto in quasi ogni piatto salato che cucini. Porta un caldo e d...

Scaglie di Chipotle

Calore profondo e affumicato con un tocco dolce, in scaglie che si vedono: ecco cosa il chipotle por...

Fiocchi di peperoncino rosso tritato

Il barattolo che prendi sopra una pizza, una ciotola di pasta o una padella di aglio e olio sfrigola...

Polvere di Chipotle

Profondità affumicata che si fonde invisibilmente in qualsiasi cosa tu stia cucinando: mescola un cu...

Peperoncino Chimayo

Un peperoncino rosso con una vera profondità: dolce, terroso e affumicato-legnoso, con un calore mor...

Pepe bianco

Una salsa cremosa o una vellutata di patate chiara che deve apparire pulita ma mantenere un sapore p...

Pepe misto in grani

Conosci quel pepe che ti colpisce nell'istante in cui giri il macinino, quello profumato che trovi i...

Limone e Pepe

Prendilo quando le ali, un filetto di pesce o una teglia di verdure arrosto hanno bisogno di quel to...

Pepe affumicato alla botte di Bourbon

Scegli il pepe affumicato con botti di bourbon quando vuoi il sapore profondo di un affumicatoio sul...

Peperoncino Chile de Árbol

Calore pulito, brillante e diretto, quel tipo di taqueria pungente che attraversa una salsa senza of...

Pepe del Sichuan

Quel formicolio luminoso e vibrante sulle labbra, quello che rende elettrica una ciotola di noodles ...

Peperoncino Ancho

Scegli l'ancho macinato quando vuoi la base profonda, affumicata e dolce della cucina messicana senz...

Peperoncino

Una pentola di chili, una teglia di enchiladas o una ciotola di posole prendono vita con il sapore p...

Paprika spagnola

Scalda un cucchiaio di paprika in olio d'oliva per trenta secondi e la paprika dimenticata in dispen...