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Rosemary & Lavender Salt

La lavanda di solito compare negli shortbread e nei dolci al limone, quindi un sale alla lavanda sal...

Sale affumicato al legno di hickory

La differenza tra una bistecca semplice alla griglia e una che sembra appena uscita da un affumicato...

Sale allo Zenzero e Arancia

Il segreto dietro a un piatto che strappa un sorpreso "cosa ci hai messo?" è spesso un sale di finit...

Sale al limone e peperoncino peruviano

Se hai provato a fare il pollo alla brasa peruviano a casa, ti sei scontrato con un muro: il peperon...

Sale affumicato al legno di ontano

Sapore di legna senza accendere il grill. Qualche cristallo di questo sale marino su un pezzo di sal...

Sale nero hawaiano

Un cristallo nero come la pece sparso su un trancio di salmone rosa o su un bordo di ananas dorato t...

Sale al peperone fantasma

Questo è per chi cerca il piccante a tavola, la persona che ordina di proposito la cosa più piccante...

Sale rosa dell'Himalaya fino

Un barattolo per tutta la cucina. Questo è sale rosa dell'Himalaya macinato fine, il sale multiuso d...

Polvere di peperoncino guajillo

Il guajillo è la spina dorsale di una vera salsa messicana: un colore borgogna profondo, un calore d...

Pepe nero Tellicherry

La differenza tra il pepe appena macinato e quella polvere piatta e insipida che trovi nella maggior...

Peperoncino di Cayenna

Pulito, deciso, un calore che penetra nel piatto invece di restare in superficie: questo è il pepe d...

Pepe nero Tellicherry - Macinato

Un solo shaker e la cena ha già carattere. Questo è pepe nero Tellicherry macinato a pietra fresco i...

Pepe bianco macinato

Quando una salsa bianca ha bisogno di essere aggiustata di sale mentre la stai montando, fermarti pe...

Paprika affumicata

La base affumicata dei grandi rub per barbecue, dei fagioli affumicati, delle patate arrosto e della...

Paprika ungherese

Gulasch, pollo alla paprikash, un pentolone di peperoni e cipolle stufati: questi sono i piatti per ...

Paprika

Un barattolo di paprika dolce trova posto in quasi ogni piatto salato che cucini. Porta un caldo e d...

Scaglie di Chipotle

Calore profondo e affumicato con un tocco dolce, in scaglie che si vedono: ecco cosa il chipotle por...

Fiocchi di peperoncino rosso tritato

Il barattolo che prendi sopra una pizza, una ciotola di pasta o una padella di aglio e olio sfrigola...

Polvere di Chipotle

Profondità affumicata che si fonde invisibilmente in qualsiasi cosa tu stia cucinando: mescola un cu...

Peperoncino Chimayo

Un peperoncino rosso con una vera profondità: dolce, terroso e affumicato-legnoso, con un calore mor...

Pepe bianco

Una salsa cremosa o una vellutata di patate chiara che deve apparire pulita ma mantenere un sapore p...

Pepe misto in grani

Conosci quel pepe che ti colpisce nell'istante in cui giri il macinino, quello profumato che trovi i...

Limone e Pepe

Prendilo quando le ali, un filetto di pesce o una teglia di verdure arrosto hanno bisogno di quel to...

Pepe affumicato alla botte di Bourbon

Scegli il pepe affumicato con botti di bourbon quando vuoi il sapore profondo di un affumicatoio sul...