Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

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Semi di cumino

Semi di cumino

Quando vuoi costruire un piatto dalle fondamenta, scegli i semi di cumino interi. Gettati nell'olio ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Rub per punta di petto di manzo

Rub per punta di petto di manzo

Prendi questo rub quando cucini un brisket a fuoco lento e vuoi una crosta scura, pepata e profonda ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Scaglie di cipolla

Scaglie di cipolla

Alcuni cuochi insistono che la cipolla fresca batta qualsiasi cosa in barattolo, e per un'insalata c...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Aneto

Aneto

Luminoso, delicato e profondamente confortante, l'aneto essiccato di alta qualità taglia i latticini...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Pimento macinato

Pimento macinato

Ricorri al pimento macinato quando una sola spezia deve fare il lavoro di tre. Nonostante il nome, n...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Condimento annerito

Condimento annerito

Usa il condimento blackened quando vuoi quella crosta scura, pepata e da ristorante su un filetto di...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Chiodi di garofano macinati

Chiodi di garofano macinati

Torta di mele, pan di zenzero, una pentola di sidro speziato: un pizzico di chiodi di garofano macin...

$9.50 Category: Herbs & Spices
Gochugaru Peperoncino Coreano

Gochugaru Peperoncino Coreano

Quando un piatto richiede un rosso intenso e un calore che cresce dolcemente piuttosto che una bruci...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Foglie di fieno greco

Foglie di fieno greco

La differenza tra i curry da ristorante e una versione casalinga semplice spesso si riduce a questa ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Cinque Spezie Cinesi

Cinque Spezie Cinesi

Un solo barattolo conferisce al piatto quella base profonda, saporita e dolce, calda e aromatica che...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Semi di sesamo nero

Semi di sesamo nero

Scegli il sesamo nero quando vuoi un colore inchiostro sorprendente e un sapore profondo, tostato, d...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Condimento greco

Condimento greco

Pollo marinato alla griglia, spiedino di agnello, ciotola di fresca salsa tzatziki allo yogurt e cet...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Semi di senape gialla

Semi di senape gialla

Un barattolo di cetriolini croccanti agrodolci, una partita di senape fatta in casa, una pentola di ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Erba cipollina

Erba cipollina

Quel piccolo tocco di verde su una patata al forno, una ciotola di zuppa o un piatto di uova strapaz...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Salvia bianca

Salvia bianca

Sfoglia qualche foglia nel burro spumeggiante finché non diventano croccanti come patatine, poi vers...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Spezia di zucca

Spezia di zucca

Un solo barattolo racchiude tutto il caldo carattere speziato e dolce dell'autunno: cannella di Ceyl...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Cardamomo verde

Cardamomo verde

Una pentola di chai sul fornello, un vassoio di biscotti invernali o un biryani profumato diventano ...

$13.50 $27.00 Category: Herbs & Spices
Semi di aneto

Semi di aneto

Per i panettieri che trovano la nota dominante di liquirizia del cumino dei prati un po' troppo inva...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Sommacco

Sommacco

Luminoso, aspro e al limone, senza l'umidità di un limone fresco: questo è il sommacco macinato. Que...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Origano mediterraneo

Origano mediterraneo

Una serata pizza, una pentola di salsa di pomodoro, un'insalata greca o una teglia di verdure arrost...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Anice stellato

Anice stellato

Un pentolino di vin brulé, uno stinco di maiale brasato a fuoco lento, un brodo di noodles di manzo ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Bacche di pimento - Intere

Bacche di pimento - Intere

Scegli le bacche di pimento intere quando un piatto sobbollisce a lungo e lentamente e vuoi aromi pu...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Condimento Jerk

Condimento Jerk

Pimento caldo, timo deciso e un vero tocco di habanero: questo è il fascino del jerk giamaicano, e q...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Noce moscata macinata

Noce moscata macinata

Una besciamella cremosa, un piatto di spinaci al burro, una tazza di eggnog: una sottile spolverata ...

$6.00 Category: Herbs & Spices