All Products

Anardana (gedroogde granaatappelzaden)

Grijp naar anardana wanneer een gerecht een heldere, fruitige zurigheid nodig heeft, het soort zure ...

Peterselievlokken

Denkt u dat gedroogde peterselie geen smaak heeft? Als garnering op het laatste moment doet het wein...

Zwarte kardemom

Grijp naar zwarte kardemom wanneer een stoofpot, een suddergerecht of een pan rijst een diepe, roker...

Za'atar

Friszuur, groen en een beetje geroosterd, met sesam en een citroenachtige toets van sumak: za'atar i...

Groene Kardemomzaden - Gemalen

Klaar om direct door het beslag te roeren: geen malen, geen peulen, geen zaadjes afmeten. Gemalen gr...

Chimichurri-kruiden

Vijftien minuten in rodewijnazijn verandert dit in de groene, knoflookachtige saus die je over gegri...

Gepelde witte sesamzaadjes

Een snufje geroosterd sesamzaad verandert gewone rijst, geroosterde groenten, noedels en salades in ...

Citroenschil - Korrelig

Felle citroensmaak zonder rasp, een verse citroen of het risico om tot in het bittere witte vruchtvl...

Laurierblaadjes

Doe er één in de pan aan het begin van een lange suddertijd en het doet het stille werk dat de meest...

Gemalen kurkuma

Een pan gouden rijst, een bakplaat geroosterde bloemkool, een pruttelende currybasis: gemalen kurkum...

Bruine mosterdzaden

Kies voor bruine mosterdzaadjes wanneer je een warme, nootachtige pop wilt in een pan met groenten o...

Sesam Barbecue Mix

Een zoutvrije kruidenmix die jou laat bepalen hoeveel zout er op elk stuk vlees gaat: dat is waar de...

Pluimvee Pekelmix

Een feestelijke kalkoen die tot de laatste plak sappig blijft, begint met een goede pekel. Dit is de...

Gouden Melkmix

Een gouden kop warme, gekruide melk, de kleur van de zonsondergang en geurend naar kaneel en gember:...

Ceylon Kaneel - Gemalen

Kies voor gemalen Ceylon-kaneel wanneer je echte kaneel wilt die je direct door je havermout, beslag...

Ajwain, ook wel karwijzaad genoemd

Als je tijm kent, heb je al een idee van ajwain: zie het als de scherpere, gedurfdere neef van tijm,...

Anijszaad

Gebruik anijszaad wanneer een feestelijke baksel of een warm kopje een zoete, zachte zoethouttoon no...

Knoflookpoeder

Direct, rijke hartige diepte smelt in elke hete pan met onze op steen gemalen knoflookpoeder, waardo...

Wijnsteenzuur

Het geheim achter een meringue die stevig blijft, een snickerdoodle met zijn kenmerkende zurige smaa...

Jeneverbessen

Die dennenachtige, harsachtige smaak die het hart van een goede gin vormt, nu de keuken in gebracht....

Fenegriekzaden

Het beheersen van de diepe, gekaramelliseerde warmte van langzaam gestoofde stoofschotels of zelfgeb...

Mexicaanse oregano

Krachtiger, muntachtiger, citrusfris: de eerste keer dat je met echte Mexicaanse oregano kookt, is h...

Tandoori-kruiden

Diep rood, rokerig en pittig kipvlees dat vers van de grill komt: dat is de belofte van tandoori, en...

Nootmuskaat

Een hele nootmuskaat en een fijne rasp tillen een gerecht van goed naar af: een paar halen over advo...