All Products

Anardana (Tørkede granateplefrø)

Bruk anardana når en rett trenger en frisk, fruktig syrlighet – den typen syrlig tone du kanskje vil...

Persilleflak

Overbevist om at tørket persille ikke har smak? Brukt som en siste liten garnityr gjør den lite, og ...

Svart kardemomme

Bruk svart kardemomme når en gryterett, en smørdampet rett eller en kjele ris trenger en dyp, røykfu...

Za'atar

Syrlig, grønn og litt ristet, med sesam og en sitronaktig syrlighet fra sumak: za'atar er den midtøs...

Grønn kardemomme - malt

Klar til å røres rett i røren: ingen maling, ingen kapsler, ingen måling av frø. Malt grønn kardemom...

Chimichurri-krydder

Femten minutter i rødvinseddik gjør dette til den grønne, hvitløkspregede sausen du øser over grille...

Hvite skrellede sesamfrø

En dryss ristede sesamfrø gjør vanlig ris, ovnsbakte grønnsaker, nudler og salater til noe med nøtte...

Sitronskall - granulert

Frisk sitronsmak uten rivjern, fersk sitron eller risiko for å rive ned i den bitre hvite hinnen: gr...

Laurbærblader

Slipp ett i kjelen når du starter en lang koking, og den gjør det stille arbeidet de fleste kokker i...

Gurkemeie, malt

A pot of golden rice, a tray of roasted cauliflower, a simmering curry base: ground turmeric turns t...

Brune sennepsfrø

Bruk brune sennepsfrø når du vil ha et varmt, nøtteaktig piff i en panne med grønnsaker, eller et sk...

Sesam BBQ-blanding

En saltfri blanding som lar deg bestemme hvor mye salt hver kjøttbit skal ha. Ristet sesam gir en nø...

Fjærkre lage

En julekalkun som holder seg saftig til siste skive starter med en god lake, og dette er den aromati...

Gullmelk-blanding

En gylden kopp varm, krydret melk, i solnedgangens farge og duftende av kanel og ingefær: det er gol...

Ceylon-kanel - malt

Velg malt kanel fra Ceylon når du vil ha ekte kanel klar til å røres rett i havregrøt, fransk toast-...

Ajwain, også kjent som Carom-frø

Hvis du kjenner timian, har du allerede en følelse for ajwain: tenk på det som timians skarpere, dri...

Anisfrø

Når en julebakst eller en varm kopp trenger et søtt, mildt lakrisnotat som ikke dominerer, er anisfr...

Hvitløkspulver

Øyeblikkelig, rik og velsmakende dybde smelter inn i enhver varm panne med vårt steinmalte hvitløksp...

Vinsten

Hemmeligheten bak en marengs som står støtt, en snickerdoodle med sin karakteristiske syrlighet, og ...

Einerbær

Den furuaktige, harpiksaktige smaken som er kjernen i en god gin, brakt inn på kjøkkenet. Hele einer...

Fenugreekfrø

Å mestre den dype, karamelliserte varmen fra langsomtkokte gryteretter eller hjemmebrygget krydderte...

Meksikansk oregano

Modigere, myntepreget, sitrusfrisk: første gang du lager mat med ekte meksikansk oregano, er forskje...

Tandoori-krydder

Dyp rød, røykfull og syrlig kylling rett fra grillen er løftet fra tandoori, og denne krydderblandin...

Hel muskatnøtt

En hel muskatnøtt og et fint rivjern gjør en rett fra god til ferdig: noen drag over eggnog, en boll...