Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

Fennikelfrø

Fennikelfrø

En klassisk italiensk pølse, en småkokende tomatsaus eller en dampende kopp krydret te får sin fulle...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Pickling Spice

Pickling Spice

Innhøstingssesong, en benk full av agurker og tomme glass som venter: denne helkrydderblandingen er ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Hele nellik

Hele nellik

En skinke som er snittet og spikret med hele nellikspiker, en gryte med biryani, et glass med syltel...

$9.50 Category: Herbs & Spices
Chana Masala

Chana Masala

Forskjellen mellom en dyp, syrlig kikertcurry i restaurantstil og en tynn, flat en kommer ned til de...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Chipotle Citrus

Chipotle Citrus

Røyksmak med et friskt sitrusløft: den typen smak som vekker grillet kylling, fisketaco, reker, gril...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Indisk svart salt (Kala Namak)

Indisk svart salt (Kala Namak)

Den velsmakende, eggelignende aromaen som får en tofu-scramble til å smake egg kommer fra denne ene ...

$9.00 Category: Herbs & Spices
Cajun-krydder

Cajun-krydder

Bruk denne cajunblandingen når du vil ha dyp, velsmakende Louisiana-smak på nesten hva som helst. De...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Hvitløk, hakket

Hvitløk, hakket

Søte, skarpe biter av tørket hvitløk gir en tilfredsstillende tyggemotstand og kraftig hvitløkssmak ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Timian

Timian

En krukke med god tørket timian forbedrer stille og rolig nesten alt du allerede lager. Det er urten...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Annattopulver

Annattopulver

Bruk annatto når du vil ha en dyp, gyllenrød farge i maten uten kunstige fargestoffer. Også kalt ach...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Provençalske urter

Provençalske urter

Den varme, blomstrete aromaen fra en solfylt fransk åsside kommer inn på kjøkkenet ditt med denne kl...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Ingefærrot - malt

Ingefærrot - malt

En skarp, vibrerende varme som skjærer gjennom vinterkulden og vekker søt julebakst, kjennetegner tø...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Grønn pepperkorn

Grønn pepperkorn

Bruk grønn pepper når retten ønsker pepperens friskhet uten den fulle styrken. Plukket unge og tørke...

$7.50 Category: Herbs & Spices
Jalapeño, malt

Jalapeño, malt

Lyst, gressaktig, grønn paprika-varme, den friske typen du kjenner igjen i en god salsa eller en gry...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Karripulver

Karripulver

En gryte med linser, et fat med ovnsbakte grønnsaker eller en enkel gryterett kan smake lagdelt og k...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Grønn kardemommefrø

Grønn kardemommefrø

Ingen belger å knekke, ingen papirtynne skall å fiske ut av risen. Grønn kardemomme frø er hele frø ...

$17.50 $35.00 Category: Herbs & Spices
Asafoetida

Asafoetida

Bruk asafoetida, eller hing, når du vil ha den dype, velsmakende bunnen av kokt løk og hvitløk fra e...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Biffkrydder

Biffkrydder

En mørk, pepperaktig skorpe er det som gjør en god biff til en biffhus-biff, og denne grove, saltfri...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Korianderfrø

Korianderfrø

Varm, søt og med et forsiktig sitruspreg – koriander er den stille arbeidshesten bak en stor del av ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Kjørvelblader

Kjørvelblader

En fransk omelett, en delikat fisk eller en smørsaus får en stille eleganse med kjørvel, den myke, s...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Malt spisskummenfrø

Malt spisskummenfrø

Når du ønsker den varme, jordnære dybden jevnt fordelt gjennom en rett i stedet for å få hele frø, e...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Mango Habanero

Mango Habanero

Den søte og sterke smaken folk jakter på etter at de har flyttet fra en favoritt lokal hot sauce, nå...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Adobo-krydder

Adobo-krydder

Bruk adobo når du vil ha én shake som får kylling til å smake som den beste versjonen av seg selv. D...

$6.00 Category: Herbs & Spices
Garam Masala

Garam Masala

En enkelt skje med fersk garam masala forvandler en enkel gryterett til et rikt, aromatisk mesterver...

$7.00 Category: Herbs & Spices