Herbs & Spices

Medelhavsoregano

Pizzakväll, en kastrull tomatsås, en grekisk sallad eller en plåt med rostade grönsaker – allt blir ...

Stjärnanis

En kanna glögg, en långkokt fläskkarré, en puttrande nötköttsbuljong: en eller två hela stjärnanis g...

Allspice Berries - Hela

Välj hela kryddpepparbär när en rätt ska sjuda länge och långsamt och du vill ha rena, varma aromer ...

Jerkkrydda

Värme från kryddpeppar, skarp timjan och en rejäl habanerokick: det är kärnan i jamaicansk jerk, och...

Malen muskot

En krämig béchamel, en tallrik smörstekt spenat, en mugg äggtoddy: en fin strössling muskot är den s...

Smoked Tea BBQ Rub

Att få äkta rökig smak utan att använda en rökmaskin är tricket som denna rub löser. Röken här komme...

Lökpulver

Varför tillsätta lökpulver i en rätt som redan har färsk lök i sig? För att de två gör olika jobb. F...

Tacokrydda

Skillnaden mellan ett platt tacopaket från mataffären och en tacokväll värd att upprepa handlar om f...

Rosmarin

Om du någonsin har bitit i en vedartad rosmarinkvist och känt att örten kämpade emot, är du inte ens...

Korianderblad

När en gryta chili, en långkokt curry eller en sats salsa behöver den där välbekanta gröna, citrusig...

Korianderfrön - Malda

Den varma, söta, citrusiga grunden i currypulver och garam masala, redo att röras direkt i pannan: m...

Ceylon-kanelstänger

Välj ceylonkanelstänger när du vill ha äkta kanel – den fina, söta sorten med toner av citrus och ho...

Vitlöksälskare kryddblandning

En sked rörd i crème fraiche så har du ett vitlöksdip som försvinner från bordet före allt annat. De...