ليمون أسود
اختر ليمون أسود عندما تريد شاي مثلج بالليمون نظيفًا ومشرقًا دون اللجوء إلى وعاء السكر. هذا شاي أسود ممزوج بقشر الليمون الحقيقي وبتلات القطيفة الذهبية، حموضة حمضية مشرقة فوق قاعدة ناعمة مالطية. قم بتحضيره ساخنًا لكوب منعش، أو قم بتحضيره قويًا فوق الثلج للحصول على شاي مثلج بالليمون المقرمش، النوع الذي يُشرب على الشرفة.
الليمون يأتي من قشر مجفف حقيقي، لذا يبدو طازجًا ومنعشًا وليس مثل حلوى الليمون. بتلات القطيفة موجودة في الغالب للون وتضيف لمسة زهرية ناعمة خفيفة تكمل الكوب. تم مزجه بكميات صغيرة في بورتلاند. القاعدة السوداء تحتوي على كافيين حقيقي، دفعة يومية معتدلة.
المكونات: شاي أسود، قشر ليمون، وبتلات قطيفة. بدون سكر، بدون مواد حافظة. نباتي طبيعيًا.
كيف أقوم بتحضيره؟
استخدم ملعقة صغيرة لكل 8 أونصات من الماء، سخّن الماء إلى حوالي 200 درجة فهرنهايت، وانقع لمدة 3 دقائق. استخدم أوراقًا طازجة في كل مرة. التزم بـ 3 دقائق حتى يبقى الليمون مشرقًا والقاعدة السوداء ناعمة.
لماذا توجد بتلات زهور فيه؟
هذه بتلات قطيفة، تُضاف بشكل أساسي للون ولمسة زهرية ناعمة خفيفة. بعض الشاربين يلاحظون النكهة الزهرية أكثر من غيرهم؛ إذا كنت تفضل كوبًا بالليمون المباشر، فإن النقع الأقصر قليلاً يُبقي الحمضيات في المقدمة.
هل سيجعل قشر الليمون الطعم مرًا؟
فقط إذا استخدمت كمية كبيرة أو نقعته لفترة طويلة. التزم بملعقة صغيرة لكل كوب واحتفظ بالنقع لمدة 3 دقائق، وسيبقى القشر منعشًا ومشرقًا وليس حادًا.
كيف أصنع شاي الليمون المثلج به؟
قم بتحضيره بتركيز مضاعف واسكبه فوق الثلج، أو انقعه باردًا طوال الليل في الثلاجة. أضف شريحة ليمون طازجة ولمسة من العسل إذا كنت تفضله أحلى.
هل يحتوي على كافيين؟
نعم. قاعدة الشاي الأسود تعطي دفعة معتدلة يوميًا.