All Products

Rosemary & Lavender Salt

عادةً ما يظهر اللافندر في البسكويت وكعكة الليمون، لذا فإن ملح اللافندر المالح يفاجئ الناس بأفضل طريق...

ملح مدخن بالهيكوري

الفرق بين شريحة لحم مشوية عادية وأخرى بطعمها كأنها خرجت من المدخّن غالباً يعود إلى القبضة الأخيرة. ه...

ملح البرتقال والزنجبيل

السر وراء الطعام الذي يثير دهشة "ماذا أضفتِ إليه؟" غالبًا ما يكون ملح اللمسة الأخيرة، يُضاف في النها...

ملح بيروفي بالليمون والفلفل الحار

إذا حاولت تحضير الدجاج البيروفي المشوي (بولو ألا براسا) في المنزل، فستجد نفسك أمام عقبة: الفلفل الأص...

ملح مدخن بخشب ألدر

نكهة الخشب المشتعل دون الحاجة لإشعال الشواية. رشّات قليلة من ملح البحر هذا على قطعة ساخنة من السلمون...

ملح هاواي الأسود

بلورات سوداء لامعة متناثرة على قطعة سلمون وردية أو حافة أناناس ذهبية تحوّل الطبق العادي إلى شيء يلتق...

ملح الفلفل الشبح

هذا لمن يبحث عن الحرارة على المائدة، الشخص الذي يطلب الأكثر حرارة في القائمة عن قصد. فلفل الشبح هو و...

ملح الهيمالايا الوردي الناعم

برطمان واحد للمطبخ كله. هذا ملح الهيمالايا الوردي الناعم، ملح الاستخدام اليومي المتعدد الأغراض الذي ...

مسحوق فلفل غواخييو

غواخييو هو العمود الفقري للصلصة المكسيكية الأصيلة: لون عنابي عميق، وحرارة خفيفة إلى متوسطة، ونكهة حل...

فلفل أسود تيليشيري

الفارق بين الفلفل المطحون الطازج والمسحوق الباهت الموجود في معظم المطابخ يعود إلى شيء واحد: حبوب الف...

فلفل حريف

حرارة نظيفة وحادة تتغلغل في الطبق بدلاً من أن تبقى على السطح: هذا هو الفلفل الحار المطحون (الكايين)....

فلفل أسود تيليشيري مطحون

رجّة واحدة والعشاء صار له أساس. هذا فلفل تيليشيري أسود مطحون طازجًا على الحجر على دفعات صغيرة في بور...

فلفل أبيض مطحون

عندما تحتاج صلصة بيضاء إلى توابل في منتصف الخفق، فإن التوقف للطحن هو آخر ما تريده. هذا الفلفل الأبيض...

بابريكا مدخنة

العمود الفقري المدخّن لتتبيلات الشواء الرائعة، والفاصوليا المدخّنة، والبطاطس المشوية، والباييلا. ملع...

بابريكا مجرية

الغولاش، بابريكاش الدجاج، وطنجرة من الفلفل والبصل المطهي: هذه هي الأطباق التي صُنعت من أجلها البابري...

بابريكا

جرة واحدة من البابريكا الحلوة تستحق مكانها في كل طبق مالح تقريبًا تطبخه. تمنحك دفئًا وحلاوة خفيفة ول...

رقائق شيبوتلي

حرارة عميقة ودخانية مع لمسة حلاوة، في رقائق تراها بعينك: هذا ما يقدمه الشيبوتل لوعاء من التشيلي، أو ...

رقائق فلفل أحمر مطحون

البرطمان الذي تمدّ يدك إليه فوق البيتزا، أو طبق المعكرونة، أو مقلاة الثوم والزيت الساخنة: رقائق الفل...

مسحوق شيبوتلي

عمق مدخّن يمتزج بشكل غير مرئي مع ما تطبخه: أضف ملعقة من مسحوق الشيبوتل إلى قدر من التشيلي، أو صلصة ا...

فلفل تشيمايو

فلفل أحمر بعمق حقيقي: حلو، ترابي، ومدخن بخشب، بحرارة ناعمة تتصاعد بلطف بدلاً من أن تلسع. تشيمايو هو ...

فلفل أبيض

صلصة كريمية أو شوربة بطاطس فاتحة يجب أن تبدو نظيفة ولكن مع نكهة فلفلية هي بالضبط المكان الذي يبرز في...

فلفل مخلط

أنت تعرف الفلفل الذي يضربك في اللحظة التي تدير فيها المطحنة، النوع العطري من مطعم جيد أو مطبخ مستأجر...

فلفل بالليمون

استخدميه عندما تحتاجين أجنحة الدجاج أو شريحة السمك أو صينية الخضروات المشوية إلى لمسة حادة وفلفلية و...

فلفل مدخن ببرميل البوربون

عندما تبحث عن عمق نكهة المدخنة الخشبية في طعامك اليومي دون الحاجة إلى إشعال المدخنة، جرب الفلفل الأس...