Artisanal Teas & Stone-Ground Spices in Portland

All Products

شاي تشاي المدخن

شاي تشاي المدخن

نار المخيم في كوب. هذا شاي مصنوع من الحليب والتوابل مع نكهة دخانية خفيفة تحت الشاي الأسود والزنجبيل،...

$7.50 Category: Tea & Infusions
توت البهارات - مطحون

توت البهارات - مطحون

استخدم البهار الحلو المطحون عندما تحتاج إلى بهار واحد يقوم بعمل ثلاثة. على الرغم من الاسم، فهو ليس خ...

$6.00 Category: Herbs & Spices
ملح مدخن بخشب ألدر

ملح مدخن بخشب ألدر

نكهة الخشب المشتعل دون الحاجة لإشعال الشواية. رشّات قليلة من ملح البحر هذا على قطعة ساخنة من السلمون...

$12.00 $24.00 Category: ملح
أوراق الحلبة

أوراق الحلبة

الفرق بين الكاري على الطريقة الاحترافية والنسخة المنزلية البسيطة غالبًا ما يعود إلى هذه العشبة العطر...

$6.00 Category: Herbs & Spices
ملح رمادي فرنسي

ملح رمادي فرنسي

قطعة سمك مشوي، طبق خضروات محمصة، شريحة خبز دافئة بالزبدة: كل منها يكتسب نكهة أكثر اكتمالاً وعمقاً مع...

$9.00 Category: ملح
بوير دانتي

بوير دانتي

الكوب الذي تصبه عندما ينتهي الطعام ويسود المطبخ أخيرًا الهدوء. شاي بو-إيره (شاي صيني مخمّر ومعتّق) ب...

$10.00 $20.00
نبات القراص المغذي

نبات القراص المغذي

نبات القراص المُخمّر مباشرةً يكون طعمه أخضر عميقًا وقابضًا قليلًا، وهو النوع الذي يلجأ الناس غالبًا ...

$7.50
بذور السمسم الأسود

بذور السمسم الأسود

اختر السمسم الأسود عندما تريد لونًا أسود ملفتًا ونكهة عميقة محمصة وجوزية حلوة لا يلمح إليها السمسم ا...

$6.00 Category: Herbs & Spices
حبوب الهيل الأخضر - مطحون

حبوب الهيل الأخضر - مطحون

جاهز ليُضاف مباشرة إلى الخليط: لا طحن، لا كبسولات، لا قياس للبذور. الهيل الأخضر المطحون يُحرَّك مباش...

$11.00 $22.00 Category: Herbs & Spices
فراولة هيبسكس

فراولة هيبسكس

إبريق بارد من شاي الكركديه الياقوتي هو عنصر أساسي في الصيف في المطابخ المكسيكية، حيث يُسكب كماء جاما...

$7.50
حبوب البهارات الكاملة

حبوب البهارات الكاملة

استخدم حبات البهار الكاملة عندما تُطهى الأطباق على نار هادئة ولفترة طويلة، وتريد نكهات عطرية نظيفة و...

$6.00 Category: Herbs & Spices
فلفل أسود تيليشيري

فلفل أسود تيليشيري

الفارق بين الفلفل المطحون الطازج والمسحوق الباهت الموجود في معظم المطابخ يعود إلى شيء واحد: حبوب الف...

$7.00 Category: فلفل