Honeybush Chai

Die Abendtasse für alle, die auf Koffein verzichten möchten. Honeybush (ein natürlich koffeinfreies südafrikanisches Kraut) bringt eine sanfte, honigsüße Basis, und Chai-Gewürze verleihen ihr Wärme und Tiefe: Ingwer, grüner Kardamom und Ceylon-Zimt. Brühen Sie ihn heiß auf dem Herd auf, mit Milch für eine Tasse im Café-Stil oder pur, wenn Sie es leichter mögen. Er passt zu einem ruhigen Abend oder einem kalten, nassen Nachmittag.

Honeybush ist ein Verwandter von Rooibos, milder und etwas süßer, und die Chai-Gewürze verleihen ihm einen warmen, würzigen Charakter, der einzigartig ist. Wir mischen ihn frisch in kleinen Chargen in Portland, damit der Ingwer scharf und der Zimt hell bleibt.

Mischung: Honeybush, Ingwer, grüner Kardamom, Ceylon-Zimt. Koffeinfrei. Ohne Zucker, ohne Konservierungsstoffe. Vegan.

Wie brühe ich ihn auf?
Verwenden Sie einen Teelöffel pro 240 ml Wasser in einem Topf. Bringen Sie es zwei bis drei Minuten lang zum kräftigen Kochen. Fügen Sie Milch im Verhältnis von einem Teil Milch zu drei Teilen Wasser hinzu und kochen Sie es weitere zwei Minuten. Abseihen, nach Geschmack süßen und servieren.

Ist er koffeinfrei?
Ja. Honeybush ist ein Kraut, kein Blatt der Teepflanze, daher enthält die Tasse überhaupt kein Koffein.

Wird er bitter, wenn ich ihn zu lange ziehen lasse?
Honeybush ist nachsichtig und bleibt auch bei längerer Ziehzeit sanft. Halten Sie sich an die obige Zeitangabe, und er behält seine honigsüße Note, ohne bitter zu werden.

Wie unterscheidet er sich von schwarzem Chai?
Milder und natürlich süßer, ohne Koffein. Sie erhalten dieselbe vertraute Ingwer-Kardamom-Zimt-Würze über einer weichen Kräuterbasis statt eines kräftigen schwarzen Tees.